ผัดฟักทอง​

Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663

เมนู​โปรดของคุณยาย​ เนื่องจาก​อายุใกล้90แล้ว​ ไม่สามารถทานอาหารรสเผ็ดได้​ แถมมีสารต้านอนุมูล​อิสระ​สูง​ บำรุงสายตา​ ลดอาการปวดเมื่อย​ ป้องกันมะเร็ง​ ดีกับคนทุกเพศ​ ทุกวัยค่ะ​

ผัดฟักทอง​

เมนู​โปรดของคุณยาย​ เนื่องจาก​อายุใกล้90แล้ว​ ไม่สามารถทานอาหารรสเผ็ดได้​ แถมมีสารต้านอนุมูล​อิสระ​สูง​ บำรุงสายตา​ ลดอาการปวดเมื่อย​ ป้องกันมะเร็ง​ ดีกับคนทุกเพศ​ ทุกวัยค่ะ​

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทอง 1​ชิ้น​
  2. โหระพา 3​ ต้น
  3. น้ำ​ตาล​ทราย​ 1.5​ ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว​ 1​ช้อนชา
  5. ซอสปรุงรส​ 2​ ช้อนชา
  6. กระเทียม 5​ กลีบ
  7. ไข่ไก่ 1​ ลูก​

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะ​ รอให้น้ำมันร้อน​ ใส่กระเทียม​บุลงไป​ ตามด้วยฟักทอง​หันชิ้น​ เติมน้ำลงไปเล็กน้อย​ ปิดฝาสักครู่​ กลับด้านฟักทอง​ ปิดฝา​ พอฝักทองเริ่มจะสุก

  2. 2

    ทำให้ตรงกลางกระทะเป็นช่องว่างและใส่ไข่ลงไป​ ขยี้ให้ไข่เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

  3. 3

    ปรุงรส​ด้วยน้ำตาล​ทราย​ ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส​ ผัดให้เข้ากัน​ ชิมรส​ ใส่โหระพาลงไป​ ดับไฟ​ พร้อมเสิร์ฟ​ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Pattama Satansathit
Pattama Satansathit @cook_17572663
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน