แกงเผ็ดเป็ดย่าง
วันหนึ่งอยากกินแกงเผ็ดเป็ดย่าง ไปกินร้านดัง สิ่งที่ได้คือ แกงแบบใสๆมีเป็ด3-4ชิ้น สัปรด2ชิ้น มะเขือเทส2ลูกในราคาถ้วยละ250 บาท เสียอารมณ์ มากเลยต้องมาทำทานเองคะ อาจไม่ใช่สูตรโบราณ แต่สำหรับตัวเอง โอเคร ทาน1มื้อ ที่เหลือใส่เป็นถุงสำหรับทานต่อมื้อ แช่ฟรีทไว้ทานได้อีกต่างหาก 😊ขอให้อร่อยๆนะคะ😊 #ครัวผจญภัย
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
วันหนึ่งอยากกินแกงเผ็ดเป็ดย่าง ไปกินร้านดัง สิ่งที่ได้คือ แกงแบบใสๆมีเป็ด3-4ชิ้น สัปรด2ชิ้น มะเขือเทส2ลูกในราคาถ้วยละ250 บาท เสียอารมณ์ มากเลยต้องมาทำทานเองคะ อาจไม่ใช่สูตรโบราณ แต่สำหรับตัวเอง โอเคร ทาน1มื้อ ที่เหลือใส่เป็นถุงสำหรับทานต่อมื้อ แช่ฟรีทไว้ทานได้อีกต่างหาก 😊ขอให้อร่อยๆนะคะ😊 #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หัวกะะทิตั้งจนเริ่มแตกมันใส่พริกแกงลงไปเคี่ยวจนเริ่มแตกมัน
- 2
ใส่หางกะทิ ลงไปรอเดือด ใส่สับปะรด มะเขือ ลงไปรอเดือดอีกครั้งตามด้วยเป็ดย่าง แล้วรอเดือดอีกครั้ง
- 3
ปรุงด้วย น้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลา ชิมให้เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ถ้าไม่เปรี้ยวเติมน้ำมะขามได้ ในกรณีสับปะรดไม่เปรี้ยว พอได้รสที่ต้องการ ใส่มะเขือเทศ ตามด้วยโหระพา แล้วปิดไฟ 😁ขอให้อร่อยๆนะคะ😁
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น