Grattuggiare la scorza di un limone. Dopo in una planetaria o coppa aggiungere il resto degli ingredienti e formare una palla

Avvolgere nella pellicola e lasciarla riposare in frigo per 30 minuti

Una volta fatta riposare prendere il panetto e infarinate il piano da lavoro e incominciare a formare un cerchio

Imburrate ed infarinare una teglia e mettere dentro la pasta frolla bucherellarla è mettere dentro la confettura che più piace. Dopo con la massa avanzata fate delle strisce o date libero sfogo alla fantasia

Accendere il forno a 180° è cuocere fino a doratura