Tagliata di petto di pollo al limone con cocomeri e fagioli
Mimma Ciccarese @mimmaree_
È una cena veloce e sana ma sicuramente d'effetto. I fagioli possono essere sostituiti anche con altri legumi.
Tagliata di petto di pollo al limone con cocomeri e fagioli
È una cena veloce e sana ma sicuramente d'effetto. I fagioli possono essere sostituiti anche con altri legumi.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare il petto di pollo,impanarlo.
- 2
In una padella ampia fare rosolare l'aglio con l'olio,eliminare l'aglio e aggiungere le fette di pollo. Rosolarle da ambo i lati. Aggiungere il succo del limone. Salare e pepare.Far asciugare
- 3
In una coppa condire con olio,sale e succo di limone i pomodorini tagliati e i fagioli cannellini.
- 4
Lavare e sbucciare il cocomero. Tagliarlo come più vi piace. Io l'ho tagliato a rondelle
- 5
Disporre il petto e il contorno in un grande piatto e servire.
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