Kangkung cumi saus tiram

Name: Kangkung cumi saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung (ambil daunnya); 250 gram cumi basah (potong sesuai selera); 1 buah tomat (potong jd 4 bagian); 5 siung bawang putih (iris tipis); 4 siung bawang merah (iris tipis); 3 buah cabe rawit (iris serong); 1 buah cabe merah (iris serong); 1 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas (geprek); 1 sdt gula; 1 sdt garam; 2 sdm saus tiram; Sedikit air; 3 sdm minyak

Ary Pujianti @cook_7645496

Jakarta Barat

Menu andalan kalo lagi bingung mau masak apa😉
Masak yg anti ribet dengan bumbu yg sederhana. 💚

Lebih banyak

Kangkung cumi saus tiram

Ary Pujianti @cook_7645496

Jakarta Barat

Menu andalan kalo lagi bingung mau masak apa😉
Masak yg anti ribet dengan bumbu yg sederhana. 💚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung (ambil daunnya)
250 gramcumi basah (potong sesuai selera)
1 buahtomat (potong jd 4 bagian)
Bumbu
5 siungbawang putih (iris tipis)
4 siungbawang merah (iris tipis)
3 buahcabe rawit (iris serong)
1 buahcabe merah (iris serong)
1 lembardaun jeruk
1 ruas jarilengkuas (geprek)
1 sdtgula
1 sdtgaram
2 sdmsaus tiram
Sedikitair
3 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan dan bumbu di air mengalir
2

Tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu, tunggu hingga harum masukan lengkuas dan daun jeruk
3

Kemudian masukan cumi, aduk rata sebentar masukan kangkung
4

Masukan sedikit air, masukan gula, garam, dan saus tiram. Aduk rata tunggu hingga air mendidih
5

Jika kangkung sudah layu, masukan tomat dan cabai. Aduk rata sebentar
6

Tes rasa, kangkung cumi saus tiram siap dinikmati💚