Ayam Bakar Manis

Pengen banget ayam bakar manis...udah lama bgt ga makan...pertama kali makan di Bandung, pd saat ke Lembang...tp nampaknya susah menemukan yg memang ayam bakar manis, kebanyakan ayam bakarnya gurih lalu dibakar dengan kecap...hehehe...krn kerinduan, jd bikin deh ini...endolitaaahhh 😋😋😋...bagi yg suka manis legit bgt, bs ditambah gula atau kecapnya...kl aq sih segitu udah cukup...
Ayam Bakar Manis
Pengen banget ayam bakar manis...udah lama bgt ga makan...pertama kali makan di Bandung, pd saat ke Lembang...tp nampaknya susah menemukan yg memang ayam bakar manis, kebanyakan ayam bakarnya gurih lalu dibakar dengan kecap...hehehe...krn kerinduan, jd bikin deh ini...endolitaaahhh 😋😋😋...bagi yg suka manis legit bgt, bs ditambah gula atau kecapnya...kl aq sih segitu udah cukup...
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air kelapa, bersamaan dengan bumbu halus, bumbu cemplung dan bahan lain dengan api sedang kecil sampai empuk....
- 2
Pisahkan ayam dengan sisa air rebusan...air rebusan bisa digunakan juga utk merebus tahu atau tempe....
- 3
Bakar ayam di teflon, sambil olesi dengan bahan bakaran, sampai terlihat bercak agak kehitaman seperti gosong....angkat dan sajikan bersama lalapan dan sambal....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar