Ayam Goreng Tempe Cabe Merah

Name: Ayam Goreng Tempe Cabe Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam potong; 1 buah tempe (sesuai selera); 1 bngks Kaldu bubuk; 1 batang daun bawang; 10 buah Cabe merah besar; 6 buah cabe rawit; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt penyedap rasa; 1 buah tomat; Seruas jari kunyit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdt garam

dr` Kitchen @Rara_Segara

Kuningan, West Java

Kemarin di anter pak misua ke pasar. Sengaja stok ayam.
Karna hari ini terasa sangat melelah kan, akhirnya cuma masak ini yang cepat dan nikmat, dan kebetulan semua anggota keluarga juga suka yang pedes pedes.

Seger moms di makan siang hari pake nasi anget sambil nnton tv 😁

#AhlinyaAyam
#SerbaserbiAyam
#CookpadIndonesia

Seger moms di makan siang hari pake nasi anget sambil nnton tv 😁

#AhlinyaAyam
#SerbaserbiAyam
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Ayam Goreng Tempe Cabe Merah

dr` Kitchen @Rara_Segara

Kuningan, West Java

Seger moms di makan siang hari pake nasi anget sambil nnton tv 😁

#AhlinyaAyam
#SerbaserbiAyam
#CookpadIndonesia

Seger moms di makan siang hari pake nasi anget sambil nnton tv 😁

#AhlinyaAyam
#SerbaserbiAyam
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam potong
1 buahtempe (sesuai selera)
1 bngksKaldu bubuk
1 batangdaun bawang
Bumbu halus tumis
10 buahCabe merah besar
6 buahcabe rawit
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 lembardaun salam
2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtpenyedap rasa
1 buahtomat
Bumbu halus ungkep
Seruasjari kunyit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah di cuci bersih, rebus ayam menggunakan bumbu ungkep, setelah matang. Angkat dan tiriskan.
2

Goreng ayam dan tempe jangan terlalu matang. Kemudian goreng bumbu tumis sebentar, lalu haluskan semua bumbu tumis.
3

Setelah halus tumis kembali bumbu dengan minyak panas, masukan daun salam, daun bawang yang sudah di iris, dan sedikit air. Tumis kembali hingga wangi, masukan ayam dan tempe, lalu masukan 1 bngks kaldu bubuk, garam, penyedap rasa, dan gula (jgn lupa tes rasa). Tunggu hingga minyak dari ayam keluar. Setelah rasanya pas, siap di angkat dan di sajikan