Tots Bunga kol panggang (low carb / rendah kalori)

Name: Tots Bunga kol panggang (low carb / rendah kalori)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup bunga kol (potong jadi bunga2 kecil); 1 butir telur uk. Besar(atau 2 butir uk. Kecil); 1/2 cup bawang bombay (cincang halus); 1 cup keju cheddar parut; 1/4 cup keju parmesan parut; 1/2 cup tepung roti (bread crumbs); Secukupnya garam & merica; 3 sdm daun seledri cincang halus; 1 sdt pepper flakes/bubuk cabe (optional); Cooking spray (atau 2 sdm minyak zaitun/minyak canola / minyak sayur lainnnya untuk di oleskan di panggangan oven anti lengket)

monalisa tatoda @monaliciouss

Manado

Tadinya mao bikin tater tots tapi stock kentang lgi kosong hehe. Mumpung masih ada sisa cauliflower dari bikin alfredo sauce jadi berimprovisasi from "tater" to "cauliflower". LOL. Oya adonan tots ini bunga kolnya bisa di ganti dgn brokoli. Dgn cara masak yg sama. Both are my fave. Udh enak, kaya serat, sehat pula

Lebih banyak

Tots Bunga kol panggang (low carb / rendah kalori)

monalisa tatoda @monaliciouss

Manado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 cupbunga kol (potong jadi bunga2 kecil)
1 butirtelur uk. Besar(atau 2 butir uk. Kecil)
1/2 cupbawang bombay (cincang halus)
1 cupkeju cheddar parut
1/4 cupkeju parmesan parut
1/2 cuptepung roti (bread crumbs)
Secukupnyagaram & merica
3 sdmdaun seledri cincang halus
1 sdtpepper flakes/bubuk cabe (optional)
Cooking spray (atau 2 sdm minyak zaitun/minyak canola / minyak sayur lainnnya untuk di oleskan di panggangan oven anti lengket)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Cincang halus bawang bombay, daun seledri, parut semua keju, potong bunga kol menjadi bagian yg lebih kecil.
2

Kukus bunga kol di atas air mendidih selama 3-5 menit sampai sedikit lembek, angkat, dinginkan sebentar lalu cincang-cincang kecil-kecil, atau blender selama beberapa detik. Usahakan tekstur bunga kol tidak terlalu halus/mnyerupai bubur
3

Di mangkuk besar campurkan bunga kol, keju cheddar, parmesan, telur, bawang bombay, bubuk cabe (jika pake) dan breadcrumbs.. tambahkan garam & merica sesuai selera.
4

Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk-bentuk dgn tangan menyerupai tots (bentuk oval) lalu taruh di atas panggangan anti lengket yg sudah di olesi minyak.
5

Panggang tots selama kurang lebih 20-25 menit(atau lebih) sampai tots berubah warna kuning keemasan. (tips : kasih jarak antara 1 tots dan tots lainnya, kira-kira 1cm biar matangnya sempurna)
6

Hidangkan dgn sambal botol atau mayonnaise.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

monalisa tatoda @monaliciouss

pada 20 September 2016 03.27

Manado

A nerd who Started become a paleo & clean-eating enthusiast since early 2016. Friggin' love oat and avocado!Hit me on IG : @monalicioussssNow,Who says Healthy food can't be yummy? 🤓

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya