Tumis oncom pedassssh

Name: Tumis oncom pedassssh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong oncom; 1 ikat daun bawang dan seledri (iris); 1 bungkus udang rebon (saya beli 2ribuan); Penyedap,garam dan gula; Bumbu iris:; 10 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih ukuran sedang; Bumbu ulek:; 5 buah cabe merah keriting; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih

Ria Anggraini @cook_12238542

Bikin lupaa diri aku mah makan oncom ginian doangg bisa nambah berkali kali 😆😆😆

Lebih banyak

Tumis oncom pedassssh

Ria Anggraini @cook_12238542

Bikin lupaa diri aku mah makan oncom ginian doangg bisa nambah berkali kali 😆😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongoncom
1 ikatdaun bawang dan seledri (iris)
1 bungkusudang rebon (saya beli 2ribuan)
Penyedap,garam dan gula
Bumbu iris:
10 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih ukuran sedang
Bumbu ulek:
5 buahcabe merah keriting
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bumbu cabe bawang merah bawang putih dan juga haluskan bumbu yg untuk diulek. (Aku pake doble karna pengen lebih pedas..sesuai selera yaa) haluskan oncom
2

Cuci udang rebon dan bilas dengan air hangat supaya tdk terlalu asin
3

Panaskan wajan dan tumis terlebih dahulu udang rebonnya. Sampai setengah kering,lalu masukan bumbu halus dan bumbu iris....kalau sudah wangi masukan oncom nya lalu gongseng. Beri sedikit air (kalau aku suka nya yg agak basah jd ga kering) terakhir masukan penyedap gula dan garam lalu tes rasa dan masukan irisan daun bawang seledri. Tunggu hingga sedikit asat airnya...tumis oncom pedas siap disajikan dgn nasi hangat 😘