Omelet udang jamur sayuran

Name: Omelet udang jamur sayuran
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang kupas; 4 butir telur; 1 btg wortel; 3 lembar jamur kuping rendam air sampai lunak; 1 sdm tepung maizena; 1 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm kaldu bubuk atau penyedap; Daun parsley atau sledri cincang halus

Dwi Fajariah Yuli @dwifajar_yuli479

Sidoarjo

Menyiapkan sarapan sehat dan #AntiRibet pilihannya omelet telur isi wortel, jamur dan udang.
Selain gizi terpenuhi juga lezat yang akan menambah nafsu makan keluarga.

#AntiRibet
Tantangan serba omelet

Menyiapkan sarapan sehat dan #AntiRibet pilihannya omelet telur isi wortel, jamur dan udang.
Selain gizi terpenuhi juga lezat yang akan menambah nafsu makan keluarga.

#AntiRibet
Tantangan serba omelet

Lebih banyak

Omelet udang jamur sayuran

Dwi Fajariah Yuli @dwifajar_yuli479

Sidoarjo

Menyiapkan sarapan sehat dan #AntiRibet pilihannya omelet telur isi wortel, jamur dan udang.
Selain gizi terpenuhi juga lezat yang akan menambah nafsu makan keluarga.

#AntiRibet
Tantangan serba omelet

Menyiapkan sarapan sehat dan #AntiRibet pilihannya omelet telur isi wortel, jamur dan udang.
Selain gizi terpenuhi juga lezat yang akan menambah nafsu makan keluarga.

#AntiRibet
Tantangan serba omelet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

100 grudang kupas
4 butirtelur
1 btgwortel
3 lembarjamur kuping rendam air sampai lunak
1 sdmtepung maizena
1 bhbawang bombay
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdmgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdmkaldu bubuk atau penyedap
Daun parsley atau sledri cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Persiapkan semua bahan dan cuci bersih bawang, udang, wortel, daun parsley dan jamur kuping
2

Cincang halus, wortel, bawang merah, bawang putih, iris bawang bombay dan jamur kuping.
3

Cincang kasar udang sisihkan
4

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus sampai layu
5

Masukan bawang bombay tumis sampai harum
6

Masukan saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk aduk sebentar lalu masukan udang, wortel, dan jamur kuping. Aduk rata hingga matang sisihkan biarkan agak dingin
7

Kocok telur, tepung maizena dan daun parsley cincang.
8

Masukan semua bahan yang telah ditumis. Kocok kembali
9

Dadar adonan diatas teplon dengan minyak secukupknya.