Seblak Cilok

Name: Seblak Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama:; 1 genggam kerupuk udang kecil; 1 genggam makaroni; Bahan Variasi:; 1 potong sayap ayam; 3 btr telor puyuh matang; 1 btr telor ayam; 5 btr cilok; 1 batang sosis,iris tipis; 2 batang daun bawang,iris melintang; 500 ml air; Bumbu-Bumbu:; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1 bh cabe rawit; 1 sdt merica butir; secukupnya Bubuk cabe, garam, penyedap

Swesti Siswaningrum @esti_3571

Pada dasarnya ini seblak,,isian bisa disesuaikan menurut selera masing-masing. Cilok saya tambahkan karena ada stok di kulkas.
Silahkan berkreasi dengan seblak masing-masing.. 😘

Lebih banyak

Seblak Cilok

Swesti Siswaningrum @esti_3571

Pada dasarnya ini seblak,,isian bisa disesuaikan menurut selera masing-masing. Cilok saya tambahkan karena ada stok di kulkas.
Silahkan berkreasi dengan seblak masing-masing.. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama:
1 genggamkerupuk udang kecil
1 genggammakaroni
Bahan Variasi:
1 potongsayap ayam
3 btrtelor puyuh matang
1 btrtelor ayam
5 btrcilok
1 batangsosis,iris tipis
2 batangdaun bawang,iris melintang
500 mlair
Bumbu-Bumbu:
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
1 bhcabe rawit
1 sdtmerica butir
secukupnyaBubuk cabe, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayap dalam air,sisihkan kaldunya untuk kuah.
2

Rendam kerupuk dan makaroni dalam air mendidih, kurang lebih 5 menit atau sampai berubah warna. Lalu tiriskan.
3

Haluskan bumbu (bawang putih,merica, kencur dan cabe rawit). Lalu tumis sampai harum.
4

Masukkan ayam, sosis dan cilok. Tumis hingga rata, lalu tambahkan air.
5

Jika sudah mendidih, masukkan kerupuk & makaroni. Tambahkan garam, penyedap & bubuk cabe. Tambahkan telor ayam, acak. Koreksi rasa.
6

Angkat, lalu tuang dalam mangkok, taburi dengan irisan daun bawang.