Rebus ayam sampai empuk ambil kaldu nya di saring sisihkan

Panaskan minyak tumis jahe, bawang putih, dan beras kemudian masukan wortel tambahkan raja rasa, merica dan kecap ikan sampai wangi pindahkan ke dalam kaldu ayam nya (kaldu ayam di sesuaikan dgn ukuran beras agar tidak kelembekan ato kurang air)

Setelah di pindahkan tambahkan ayam cincang, garam, kaldu jamur icip

Masak terus smp lembek jgn lupa di aduk2 agar tidak lengket di panci

Kemudian goreng ayam yg sudah di rebus tadi kemudian goreng, setelahh di goreng suwir2 halus

Sajikan buburnya bersama bawang goreng, daun bawang, kacang goreng, kerupuk dan telur