Lele tempe lado hijau

Name: Lele tempe lado hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7-8 ekor ikan lele agak kecil; 1/2 papan tempe (sesuai selera); 15 buah cabe hijau; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam dan gula secukupnya (bisa juga tambahkan kaldu bubuk)

BuAna @bundona

Pekanbaru

Salah satu sambel favorite kami dirumah. Sambel hijau, dimasak dengan apapun mantaap. Bisa nambah nasi putih bekali kali 😅

Lebih banyak

Lele tempe lado hijau

BuAna @bundona

Pekanbaru

Salah satu sambel favorite kami dirumah. Sambel hijau, dimasak dengan apapun mantaap. Bisa nambah nasi putih bekali kali 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 ekorikan lele agak kecil
1/2 papantempe (sesuai selera)
15 buahcabe hijau
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Garam dan gula secukupnya (bisa juga tambahkan kaldu bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele, beri sesikit jeruk nipis dan garam, sisihkan
2

Goreng tempe yang telah di iris tipis sampai matang, sisihkan
3

Goreng lele sampai matang, sisihkan.
4

Ulek kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan tambahkan garam juga gula
5

Goreng cabe di sisa minyak menggoreng lele tadi. Kurangi jika minyaknya kebanyakan. Goreng hingga cabe agak layu. Tes rasa, jika sudah enak matikan kompor.
6

Campur lele dan tempe ke dalam sambel nya, dan siap disantap dengan nasi anget 😁