Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak

Name: Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: biji salak:; 5-8 sdm tepung tapioka; 2 buah ubi ungu uk sedang kir 200 gr, kukus, lumatkan, sisihkan; kuah:; 2 gelas/ 250 ml air; 200 gr guljaw/ + gulpas kl suka manis; sejumput garam; 2 lbr daun pandan; 3 sdm tepung maizena, campur dgn 5 sdm air, sisihkan; topping: didihkan scukupnya santan + sjumput garam

Fitri Aida @cook_4849666

Temanggung-Jateng

Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak

Fitri Aida @cook_4849666

Temanggung-Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bijisalak:
5-8 sdmtepung tapioka
2 buahubi ungu uk sedang kir 200 gr, kukus, lumatkan, sisihkan
kuah:
2 gelas/ 250 ml air
200 grguljaw/ + gulpas kl suka manis
sejumputgaram
2 lbrdaun pandan
3 sdmtepung maizena, campur dgn 5 sdm air, sisihkan
topping: didihkan scukupnya santan + sjumput garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biji salak: ubi ungu + tep.tapioka, uleni sampe kalis, bentuk bulat bulat kecil.
2

Didihkan smua bahan kuah(kec.tep.maize), masukkan biji salak. Tunggu sampe biji salak terapung. Koreksi rasa. Masukkan tepung maize yg sdh dicampur air. Didihkan angkat. Hidangkangkan dg disiram kuah santan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Aida @cook_4849666

pada 20 September 2016 04.01

Temanggung-Jateng

imud yg memiliki satu ank perempuan yg hobby memasak menu2 simple tp enak. di cookpad ini bisa sharing berbagai resep yg gratis, nambah temen nambah pngthuan soal memasak yg pasti nambah resep baru u/ dihidangkan pd kluarga tercinta :-)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kanji Ubi Ungu Salak Tepung Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya