Nila Goreng Guyur Sambel
Anak sama paksu lagi suka ikan nila/mujair yg gede2 gitu yg 1kg isi 2 atau 4, jadi bisa tiap hari goreng ikan, tinggal dikreasiin aja supaya ga bosan 😅, dan ini enak banget seger sambelnya dan gurih ikannya 😋😋😋
Nila Goreng Guyur Sambel
Anak sama paksu lagi suka ikan nila/mujair yg gede2 gitu yg 1kg isi 2 atau 4, jadi bisa tiap hari goreng ikan, tinggal dikreasiin aja supaya ga bosan 😅, dan ini enak banget seger sambelnya dan gurih ikannya 😋😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan yg sudah dimarinasi, sementara itu bikin larutan bumbu ikan goreng
- 2
Sesaat sebelum dibalik, siramkan larutan bumbu ikan goreng secukupnya, tunggu hingga minyak bening lagi, baru ikan dibalik, biarkan sebentar lalu siram kembali dengan larutan bumbu ikan goreng, tunggu hingga minyak bening kembali baru ikan diangkat, ini gurih banget hasilnya 😋
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga matang, kemudian masukkan air biarkan mendidih, sementara itu haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, gula, garam, lada, dan terasi
- 4
Campurkan tumisan bawang ke dalam cabe halus, ulek kasar agar merata kemudian guyurkan di atas ikan goreng, tambahkan perasan jeruk nipis, wuih seger 😋😋
- 5
Note : air utk sambal disesuaikan dg selera ya moms, kalo pingin agak berkuah kasih banyakan aja airnya, kalo saya sih suka yg sedang aja airnya biar sambal ga benyek 😁, Selamat Mencoba 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar