ไข่แดง, น้ำมันมะพร้าว, นมอัลมอนด์ ผสมใบเตย คั้นน้ำ (ใช้ใบเตย 10 ใบ ปั่นกับนม คั้นเอาแต่น้ำค่ะ) 30 กรัม, แป้งอัลมอนด์, แป้งมะพร้าว, ผงฟู, ไข่ขาว, อิริท (ใช้หญ้าหวานหรือสารให้ความหวานที่มีได้ แม่แนะนำไซรัปเพราะจะทำให้เนื้อเหลว ถ้าจำเป็นจริงๆให้ไปผสมในสัดส่วนของนมให้ได้ความหวานที่ต้องการก่อนลงขนมค่ะ), วิปครีมแท้ (ใส่จุกๆ ตามใจได้เลยค่ะ), ฝอยทองคีโต จุกๆ ตามใจอีก (อันนี้เราทำเองน๊า), น้ำเชื่อมหญ้าหวาน (หรือชิมตามชอบ)