แกงไข่ผำใส่กบ
ไข่ผำเป็นพืชน้ำขนาดเล็กชนิดหนึ่ง ลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ คล้ายไข่กุ้ง นิยมทานกันทางภาคอีสาน ปัจจุบันสามารถเพาะและขยายพันธุ์ได้ทั่วประเทศ กินๆ ไปเถอะ ฟิลกินไข่กุ้งในซูชิอ่ะแหละ 🤣
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเขียว #มื้อนี้ไม่มีหมู #เก็บไว้ในCookpad
แกงไข่ผำใส่กบ
ไข่ผำเป็นพืชน้ำขนาดเล็กชนิดหนึ่ง ลักษณะเป็นเม็ดกลมๆ คล้ายไข่กุ้ง นิยมทานกันทางภาคอีสาน ปัจจุบันสามารถเพาะและขยายพันธุ์ได้ทั่วประเทศ กินๆ ไปเถอะ ฟิลกินไข่กุ้งในซูชิอ่ะแหละ 🤣
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเขียว #มื้อนี้ไม่มีหมู #เก็บไว้ในCookpad
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำเครื่องแกง ละเอียดหรือหยาบก็แล้วแต่ความขยันเลย
- 2
ล้างทำความสะอาดน้องกบ แล้วตัดเป็นชิ้นๆ ตามข้อ อย่าสับนอกข้อ กระดูกจะป่นแล้วทิ่มปากเวลากิน
- 3
ตั้งหม้อ ใส่น้ำมัน ใส่เครื่องแกงลงไปผัดให้หอม ใส่กบ ผัดพอกบตึงๆ ใส่น้ำ ใส่ผงปรุงรส เคี่ยวไฟกลาง ให้กบสุก เปื่อยตามความชอบ
- 4
พอกบเปื่อยแล้วใส่ไข่ผำ(ล้างสะอาดแล้ว)ลงไป คนๆให้เข้ากัน รอเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า
- 5
พอเดือดแล้วใส่ผักชีลาว ต้นหอม หั่นท่อน พลิกๆให้ผักสลบ ปิดไฟ เสร็จแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)