ใช้อะโวคาโดพันธุ์ที่ชอบ ผ่าครึ่งตามยาวเอาเมล็ดออก ใช้มีดกรีดเป็นตาราง แล้วคว้านเอาแต่เนื้อ หรือใช้บดเอาก็ได้ค่ะ

ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ กระเทียมสับ ผักชี ผิวมะนาวขูด และบีบน้ำมะนาวใส่อะโวคาโด

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ปรับรสได้ตามชอบ)

จิ้มกับแผ่นแป้งตอร์ติญ่ากรอบๆ หรือทาเป็นท็อปปิ้ง เพิ่มรสชาติอาหารได้ตามชอบเลยค่ะ