Russian

เนื้อ​ • เห็ด​ Champion • กระเทียม​ • หอมใหญ่​ • Brown stock • Cooking cream • Clarified butter • แป้งอเนกประสงค์​ • ผักชีซอยหยาบ​ 1 ก้าน​ • เกลือและพริกไทย​ • Optional :​ กระเทียม​ • Optional : Thyme leaves •

มะกะโรนีแบบที่ชอบสำหรับ • ซุปเห็ด • เนื้อชิ้น • หอมใหญ่สับ • เห็ดแชมปิญองสดหรือกระป๋อง • ปาปริก้าหรือพริกป่าน • มะเขือเทศเข้มข้น • ซาวครีม

เนยจืด • หัวหอมขนาดกลางซอย • กระเทียมกลีบกลาง • Brown mushroom หรือเห็ดที่ชอบ • ไวน์ขาว • น้ำซุปผัก • ซอสไก่งวง • แป้งสาลี • Thyme • Sour cream หรือ greek yoghurt • เกลือ พริกไทยดำ • พาสต้าตามใจชอบสำหรับสองคน แนะนำเป็นพาสต้าไข่หรือพาสต้าเส้นสด

เนื้อเซอร์ลอย • หัวหอม • กระเทียม • เห็ดแชมปิญอง • ครีมเปรี้ยว • ซอสมะเขือเทศเข้มข้น (tomato paste) • แป้งอเนกประสงค์ • ต้นหอมและผักชี • เกลือทะเลเกล็ด

Sour cream • Mayonnaise • ซิสพริกทาบัสโก้ • Horseradish • แตงดองหวานสับ • กระเทียมสับ • หอมใหญ่สับ • ปาปริก้า • เกลือ • พริกไทย

เนื้อสันใน หรือส่วนที่ชอบ • เห็ดกระดุมสีน้ำตาลหั่นบาง • หัวหอมใหญ่สับ • กระเทียมจีนสับ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เนย • น้ำซุปเนื้อ • ซาวครีม • ซอสวูสเตอร์เชีย • ดีจองมัสตาร์ด • น้ำมันมะกอก • เกลือ •

เนื้อวัวหั่นเป็นเส้นบาง • เกลืิอ • พริกไทย • เนย • เส้นพาสต้า • เห็ด

เนื้อส่วนสันในหั่นเป็นเส้น • มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก • หอมใหญ่สับ • น้ำมะเขือเทศเข้มข้น • ไทม์ • ใบกระวาน • ก้านพาสลี่ย์ • ครีม • เนยจืด • ผงพริกหวานปาปริก้า • น้ำสต๊อกเนื้อ • มะเขือเทศเล็กหั่นครึ่ง

vodka • Kahlua

เนื้อวัวหั่นป็นชิ้นๆ • เห็ดชำปิงยอง • พริกหวานหั่นเป็นเส้นยาว • (Sour creme) ครีมเปรี้ยว • หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า • เกลือ • พริกไทยดำป่น • ใบพาร์สลีซอย • น้ำมันสำหรับผัด • น้ำซุปเนื้อ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เนยจืด

บลินิช • ไข่ปลาคาเวียร์ • ไข่ขาวของไข่ต้มสับละเอียด • ไข่แดงของไข่ต้มสับละเอียด • เลม่อนฝานเป็นชิ้น • หัวหอมใหญ่สับละเอียด • ซาวครีม

เนื้อสันนอกหรือสันในวัวแล่ขนาดกลาง • หอมใหญ่ขนาดเล็ก (ของแคลร์เหลือ) • ซีอิ๊วญี่ปุ่น • น้ำมันพืช (ย่างเนื้อ) • เนยจืด (สำหรับผัดหอมใหญ่) • เกลือป่น • พริกไทยดำป่นหยาบ • ใบพาร์สลีย์หรือต้นหอมสับหยาบสำหรับโรยหน้า • ผักสลัด ผักลวกต่างๆตามชอบ

ไข่ต้ม • ถั่วลันเตา • สับปะรด • แครอท • แตงกวาดอง/สด • มันฝรั่ง • มายองเนส/น้ำสลัด

Vodka • Kahlua • ครีม

Vodka • Kahlua