Garlic

ปลาหมึก • กระเทียม

เนื้อหมู • กระเทียม • พริกไทยป่น1/2 • ซอสน้ำมันหอย

ข้าวสวยสุก • ไข่ดาว (ตามชอบ) • เห็ดนางรมหลวงย่าง (ตามชอบ) • เนื้อหมูสไลด์ • ผงปรุงรสหมู • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • กระเทียมสับ • น้ำมันสำหรับทอด

เนื้ออกไก่ติดหนัง(หั่นเต๋า) • แป้งเทมปุระ • ซอสหอยนางรม • ผงปรุงรสไก่ • กระเทียมสับ • น้ำมันสำหรับทอด • กระเทียมเจียวสำเร็จรูป

กั้งสด • กระเทียมสับ • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น • น้ำมันพืช • ผักชีสำหรับตกแต่ง

กุ้ง • กระเทียมซอยเป็นแผ่นๆ • ต้นหอมซอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันพืช

กุ้งขาวสด • แป้งทอดกรอบ • กระเทียมเจียวสำเร็จรูป • น้ำมันสำหรับทอด

เส้นโซบะ • กุ้งขาวสด(แกะแล้ว) • พริกไทยเม็ด(บดแล้ว) • กะหล่ำปลีหั่นฝอย • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วดำหวาน • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันสำหรับผัด

ไก่สะโพก • ซีอิ๊วดำ • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส • ผักชี • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • น้ำมัน • กระเทียมจีน • พริกไทย ป่น

ปลากระบอก • พริกไทย • กระเทียมจีน • รากผักชี • เกลือ • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันสำหรับทอด

สันคอหมูสไลด์ • ซอสปรุงรสฝาเขียว • น้ำตาลทรายขาว • กระเทียมเจียว • น้ำมันสำหรับทอด

กุนเชียง • พริกขี้หนู • กระเทียม • น้ำมันหอย • น้ำมันมะกอก • ต้นหอม

ปลาใบไม้ • เกลือ • กระเทียมจีน • น้ำมันสำหรับทอด

หมูเจียว กระเทียม กระหล่ำปี • น้ำปลา น้ำตาล ชูรส รสดี อิวขาว เต้าเจี้ยว น้ำ

หอยแมลงภู่ • เนยเค็ม • กระเทียมสับ • พาร์สเลย์แห้ง • พริกเขียวหั่น • ดอกเกลือ • ผักกาดหิ่น • แตงกวาญี่ปุ่น • น้ำมันมะกอก • ดอกเกลือ นิดหน่อยตามชอบ • น้ำมะนาว • พริกไทยป่น

หนวดหมึก กับไข่ • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันสำหรับทอด • กระเทียมเจียว • หอมเจียว • น้ำปลา • น้ำตาลทรายขาว • พริกไทย

ม้ามหั่นชิ้น • น้ำมันสำหรับทอด • ผงปรุงรส • น้ำตาล • น้ำปลา • ชูรส • น้ำมันหอย • แป้งทอดกรอบ

หมึกกล้วย • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • พริกไทย • น้ำมันพืช • ซอสปรุงรส • ซอสหอยนางรม

สันในไก่หั่นชิ้น • น้ำมันหอยนางรม • น้ำมันพืช • ซีอิ้วขาว • น้ำมันสำหรับผัด • กระเทียมสับหยาบ • ซีอิ้วดำ • น้ำสะอาด

ซอยแครอท หัวหอม มะเขือเทศ เลศฮันนี่ มาม่า ตำพริกกระเทียม มะนาวบีบ • เห็ดตามชอบ ตั๋งโอ๋ ผักชีเลื่อย พริกสด • น้ำร้อน น้ำตาล เกลือ ชูรส น้ำปลา มะขามเปียก

ปลากะพง • เม็ดผักชีตำ • กระเทียมตำ • แป้งข้าวเจ้า • น้ำมัน • เกลือ • ชูรส รสดี • ซอสหอยฝาเขียว • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลปี๊ปนิด • น้ำมันทอด

ข้าวสวย • เนื้อไก่ • โครงไก่ • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • สามเกลอโขลก • น้ำมันพืช • พริกไทยป่น • ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว

พริกหนุ่ม • มะเขือยาว • กระเทียม • หอมแดง • น้ำปลา • เกลือ • น้ำมะนาว (ไม่ใส่ก็ได้) • ไข่ต้ม • ผักลวก • หมูทอด

ไข่ 4 ฟอง,เต้าหู้ก้อน 200 กรัม,กระเทียมสับ50กรัม,ไชโป้หวาน150กรัม,หมูสับ300กรัม,กุ้งแห้ง20กรัมน,น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะ,แครอท,ถั่วงอก,ต้นหอม,เส้นใหญ่,ตามชอบ,ซีอิ๋วขาว,ซอสหอย,ซอสปรุงรส,ซีอิ๋วดำหวาน,น้ำมันงา,กระเทียมเจียว,สามเกลอ1ช้อนโต๊ะ • ส่วนผสมน้ำจิ้ม. น้ำส้มสายชู3ช้อนโต๊ะ,น้ำตาลทราย3ช้อนโต๊ะซีอิ๋วดำ1ช้อนโต๊ะ,น้ำเปล่า,เกลือ1/2ช้อนชา,เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย,พริกป่น1ช้อนโต๊ะ(สำหรับคนกินเผ็ดนะค่ะ)

ไข่เป็ด • พริกจินดาซอย • กระเทียมโทนดอง • หอมแดงซอย • น้ำพริกเผา • น้ำมะนาว • น้ำเชื่อม • น้ำปลา

กระเทียมดองหั่นบางๆ • น้ำกระเทียมดอง • น้ำปลา • มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าช้อนเปรี้ยวๆหน่อยใส่ 4 ช้อนโต๊ะ) • พริกขี้หนู • น้ำตาลทรายขาว

อกไก่ • พริกแห้งปั่นกับกระเทียม

เนื้อไก่บด 1 ถ้วยตวง | 1 Cup of Minced Chicken Meat • ไข่ไก่ (แช่เย็น) 1 ฟอง | 1 egg (Chilled) • แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ | 3 tbsp of Crispy Flour • กระเทียมสับ 3 กลีบ | 3 Cloves of Minced Garlic • ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา | 1 tsp of Chicken Seasoning Powder • น้ำมันสำหรับทอด 200-300ml. | Oil for frying 200-300ml

อกไก่ • ไข่ไก่ • กระเทียม(สับหยาบ) • พริกไทยป่น • น้ำมันพืช • ซอสปรุงรส