mycookingdiary

Roti tawar, sobek2 • susu cair (me: 500ml UHT & 1 sachet dancow campur 500 ml air) • agar2 bubuk Plain • jelly bubuk rasa coklat (me: merk Agarasa) • DCC • Coklat bubuk • gula pasir • garam • SKM Coklat • kuning telur • Oreo

terigu serbaguna • vanilli bubuk • baking powder • kuning telur • susu cair (bs diganti yoghurt plain) • minyak goreng • putih telur • air jeruk lemon/nipis • gula pasir

nasi putih • Telur • Margarine • Kecap manis • Bakso dan sosis • »Bumbu halus: • cabe rawit panjang • cabe rawit kecil • bawang merah • bawang putih • terasi • Garam gula

dada ayam fillet, cuci bersih • jamur kancing (me: 1/2 bagi jamur kancing kemasan kaleng) • sawi pokcoy • 🔵Bahan Nasi Hainan: • beras, cuci bersih • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • sereh, memarkan • pandan, ikat • saus tiram • kecap asin • Garam •

udang ukuran sedang • jeruk nipis • bawang putih, haluskan • kecap manis • saus tiram • madu • saus tomat • saus sambal • kaldu jamur • merica bubuk

ikan gurame • Tepung bumbu • wortel, potong dadu • nanas, potong dadu • mentimun, potong dadu • bawang bombay, iris kasar • bawang putih, cincang halus • tomat • daun bawang • saos tomat • saos sambal • minyak wijen •

tepung kunci biru • baking soda • baking powder,(saya skip) • cinnamon powder • coklat bubuk • telur, kocok lepas dengan garpu • gula palem • gulapasir putih (kalo ga suka manis bs dikurangi sdkit aj) • margarine, lelehkan • pisang cavendis matang, lumatkan • Kismis untuk isian dan topping • Choco chips untuk isian dan topping

pisang kepok matang • tepung terigu • tepung beras (opsional) • susu bubuk dancow • keju cheddar, parut • telur, kocok lepas • gula pasir • Garam dan vanila • 🍭Adonan pencelup : • Tepung terigu + air + garam + susu bubuk • Tepung panir oren • 🍭Topping: •

tepung terigu serbaguna • butter/mentega • margarine • telur (kocok ringan putih&kuning, ambil 3/4 nya aja) • gula halus/pasir (menurutku trllu manis, bisa 90 gr aja) • susu bubuk dancow • vanili bubuk • 🍪Topping: • Kismis & Chocochips • 🍪Olesan: • telur (sisa telur adonan)

🍭Bahan 1: • cheese spread (me: merk prochiz) • kuning telur • susu cair full cream • butter • tepung protein rendah (kunci biru) • tepung maizena • air lemon • Lemon zest dari 1 bh lemon, jgn kena bagian putihnya • 🍭Bahan 2: • putih telur • gula pasir •

🍗Bahan ayam: • fillet dada ayam • Lada hitam bubuk • Tepung bumbu sasa • 🍗Bahan saus: • telur asin • susu bubuk, larutkan dengan air • bawang bombay uk kecil • bawang putih, cincang halus • bawang merah, iris tipis • daun bawang, potong2 • Lada putih bubuk •

baby buncis (+-250gr) • kornet • tempe bungkus daun (bisa tempe biasa), potong dadu • bawang bombay besar • bawang putih • cabe rawit • kecap manis • kecap asin • saus sambal • lada bubuk / secukupnya • gula pasir / secukupnya • Garam •

dark cooking chocolate(dcc) • tepung terigu • cokelat bubuk • butter (saya pakai orchid) • minyak goreng • gula halus (saya pakai gula pasir yg di blender jd halus) • Topping: • Keju kraft quick melt

spaghetti merk La fonte • Minyak goreng • »Bahan saus: • tomat, blender halus • olive oil (atau bisa minyak goreng biasa) • bawang bombay, iris kasar • bawang putih, cincang halus • kornet/daging sapi cincang • jamur kancing, potong2 • saus tomat • saus sambal • oregano •

tepung terigu (me: 120gr cakra + 60gr segitiga biru) • cinnamon bubuk • baking powder • soda kue • butter lelehkan (me: 50gr butter anchor + 70gr blue band) • telur, kocok lepas dengan tangan • gula pasir • gula palm (saya skip) • pisang cavendis/lumut, haluskan dengan garpu • apel, potong dadu kecil (saya ganti pear) • Kismis • Chocochips

nasi putih • telur • bawang bombay • bawang putih, cincang halus • wortel, potong dadu kecil • paprika, potong memanjang • daun bawang • cabai rawit (sesuai selera), iris serong • kornet • bakso sapi • saus tiram • kecap manis •

tepung terigu cakra • susu bubuk dancow • garam • ragi • gula pasir • air hangat • Minyak goreng • margarine • 🍂Topping: • Saus bolognaise • Saus tomat • Sosis sapi •

labu siam, iris kotak besar • kacang panjang, potong2 • jagung manis, potong jadi 4 bagian • timun krai • lengkuas, geprek • daun salam • Asam jawa (bisa yg masih ada kulitnya/tidak) • Garam dan gula • 🌷Bumbu Halus: • cabe merah • cabe rawit (kalau mau lebih pedes boleh ditambah) • bawang merah •

oats • telur ukuran kecil saja • pisang (me: cavendis) • 🌸Topping: • Strawberry, iris

jagung, sisir • bawang putih • bawang merah • kencur • laos/lengkuas • daun bawang • telur • udang, buang kulitnya • ketumbar • jinten • daun jeruk, buang tulangnya • tepung terigu •