Jed

新鮮芒果丁 • 檸檬汁 • 鮮奶 • 蛋黃 • 砂糖 • 玉米粉 • 無鹽奶油

糖粉 • 杏仁粉 • 奶油 • 香草籽 • 雞蛋 • 鹽巴 • 低筋麵粉 • 雞蛋(1.5顆) • 白糖 • 檸檬汁 • 無鹽奶油 • 檸檬皮

T55麵粉 • 速發酵母 • 砂糖 • 鹽 • 葡萄籽油或橄欖油 • 溫水

蛋黃 • 植物油（葡萄籽油或葵花油） • 鮮奶 • 鹽 • 低筋麵粉 • 蛋白 • 細砂糖 • 玉米粉 • 檸檬汁 • 無糖可可粉(可選)

玉米罐(198g)3罐 • 洋蔥 • 馬鈴薯 • 水 • 鮮奶 • 鹽巴 • 黑胡椒 • 奶油 • 羅勒葉 • 火腿丁

杏鮑菇2-3根 • 九層塔1把（僅留葉片與細梗） • 薑片 • 蒜頭 • 辣椒（可選） • 麻油（香油） • 醬油 • 米酒 • 糖

馬斯卡彭起司 • 鮮奶油 • 糖粉 • 香草精或香草籽（可不加） • 濃縮咖啡或濃咖啡 • 蘭姆酒（可不加） • 無糖可可粉 • 砂糖 • 手指餅乾約 • 無糖可可粉

蛤蠣 • 透抽 • 蟹肉棒 • 甜椒 • 鴻禧菇 • 蒜頭 • 水 • 白酒 • 九層塔 • 義大利麵 • 橄欖油或葡萄籽油 • 辣椒(可省略) •

抹茶粉(純) • 鮮奶 • 鮮奶油 • 蛋黃4顆約 • 細砂糖 • 玉米粉 • 鹽

板豆腐

全蛋(3個)約 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 三溫糖 • 鮮奶 • 植物油 • 鹽 • 檸檬汁 • 鮮奶油 • 芒果果泥 • 檸檬汁 • 糖粉 •

全蛋(3個)約 • 低筋麵粉 • 玉米粉 • 三溫糖 • 鮮奶 • 植物油 • 鹽 • 檸檬 • 檸檬皮 • 檸檬汁 • 全蛋 • 無鹽奶油 •

奶油 • 糖 • 雞蛋 • 低筋麵粉 • 香草籽或香草粉

全蛋 • 低筋麵粉 • 細砂糖(蛋白用) • 細砂糖(蛋黃用) • 牛奶 • 植物油 • 龍眼乾 • 黑糖 • 鹽 • 香草 • 碎核桃

栗子南瓜1顆去皮去籽 • 洋蔥切丁約 • 紅蘿蔔切丁 • 清水 • 鮮奶 • 洋菇切片 • 奶油 • 鹽巴 • 黑胡椒

芹菜 • 甜椒 • 花枝 • 薑絲 • 蒜片 • 鹽 • 米酒