Sopia

terigu • minyak goreng • gula halus • roombutter • mentega/margarine

tepung maizena • mentega/butter • kental manis • Gula halus secukupnya(opsional)

Bahan A • kuning telur • telur utuh • tepung protein rendah • minyak • santan kental • pasta pandan • Bahan B • putih telur • gula • air perasan lemon/½ set cream of tartar

tepung terigu • gula pasir • garam • margarine • telur • air

lele(cuci bersih) • Lalu bumbui dengan bawang putih,garam & sedikit jeruk nipis • Tahu putih • Bumbu utuh* • lengkuas geprek • daun salam/sesuai selera • Cabe rawit utuh • Gula merah • Garam • Penyedap rasa • Santan instan (aku pake 65ml) • Air 400ml/sesuai selera •

Ikan gurame • Bumbu kuning ikan gurame* • Kunyit • Garam • Ketumbar • Daun jeruk • Penyedap rasa • Bawang • Sambal dabu-dabu* • Cabe hijau/merah • Tomat hijau/merah • Daun kemangi •

Bahan roti* • tepung protein tinggi(Cakra) • telur ayam • mentega • air • ragi instran • susu bubuk • gula pasir • Bahan toping* • gula halus/icing sugar • mentega • tepung protein sedang •

usus • Bumbu halus* • Bawang merah • Bawang putih • Merica(sepucuk sdt) • Pala(sedikit saja) • Cabai(sesuai selera) • Garam • Gula • Kecap manis • Minyak • jahe geprek

gurame • Jeruk nipis • Bumbu halus* • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabe rawit (sesuai selera) • Gula merah(secukupnya) • asam jawa • Garam • Penyedap rasa • Kunyit(sesuai selera) •

tepung protein tinggi • gula pasir(bisa sesuai selera) • kuning telur • margarine • ragi instan(pastikan ragi masih aktif) • air hangat • susu bubuk (boleh skip) • Bahan B • Selai stroberi • Selai coklat • Gula halus/icing sugar • (bisa sesuai selera)

Bahan A : • fillet ayam giling • tepung tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih haluskan • bawang merah goreng haluskan(bisa dilewati) • Garam (sesuai selera)penyedap rasa secukupnya • Gula (sesuai selera) • Merica bubuk (sesuai selera) • Daun bawang iris tipis • Bahan B olesan (celupan) •

Bahan A: • tepung beras • tepung terigu • tepung jagung • minyak sayur • air • Bahan B(isian) • Udang kering (rendam sampe empuk) • Daun bawang iris kecil2 • (isian bisa sesuai selera,bisa diganti daging/sayur) • Kalau mau diganti daging usahakan daging dimasak dulu • Bahan c(saos) •

Bahan A • telur • sp • gula pasir • Bahan B • tepung terigu • baking powder • (ayak tepung+baking powder) • Bahan C • minyak sayur • santan/susu cair • Bahan D •

Bahan kulit: • tepung terigu • tepung kanji/maizena • mentega/margarine • Air • Bahan isian • Sosis ayam(sesuai selera,iris Kotak2) • Telur rebus(secukupnya,iris kotak2) • Bawang Bombay(cincang) • Jamur (kalau suka bisa ditambahkan)

Bahan A • tepung terigu • air(mateng) • garam(tidak dikasih jg tidak apa²) • minyak sayur • Pewarna kue • Bahan B • Kelapa parut • Gula merah • Air

Bahan A • telur • emulsifer/sp • gula(sesuai selera) • Bahan B • tepung terigu(ayak) • Baking powder • Bahan C • susu cair(bisa diganti santan) • minyak sayur(bisa diganti margarine/mentega) • Bahan D • Pewarna kue