Thitima

ปูเค็ม • เนื้อหมูสับละเอียด • กระทิกล่องขนาดกลาง 1 กล่อง • หอมแดง • ใบมะกรูดหั่นฝอย • พริกชี้ฟ้าเเดง-เขียว อย่างละ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • เครื่องเคียง • มะเขือเปราะ,แตงกวา,ผักกาดขาว,ถั่วพลู,หัวปลี

เห็ดเข็มทอง • แป้งสำหรับทอด • พริกขี้หนูซอย • เเครอทซอยฝอย • มะม่วงเปรี้ยวซอยฝอย • หอมแดงซอย • ต้นคื่นช่าย • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำมันพืชสำหรับทอด

แป้งบัวแดง • ผงฟู • ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 1.5 ฟอง • น้ำ • sp • วานิลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลทราย • นมผง

แป้งว่าว • มาการีน • เนยขาว • น้ำตาลทรายแดง • น้ำตาลทรายขาว • ไข่ไก่ • ผงฟู • ผงโซดา • เกลือ • ข้าวโอ๊ต • ลูกเกดแช่น้ำ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์

เนื้อหมูสันในหั่นชิ้นพอดีคำ • กระเทียมสับ • เห็ดฟางผ่าครึ่ง • แตงกวาหั่นเฉียง • หอมใหญ่หั่นแว่น • มะเขือเทศหั่นเสี้ยว • พริกหยวกสีเเดง เขียว เหลืองหั่นแฉลบ • ต้นหอมหั่นท่อน • ซอสมะเขือเทศ • น้ำส้มสายชู • น้ำตาลทราย • น้ำปลา •

ปลานิล • น้ำปลา • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • ส่วนผสมน้ำยำ • มะม่วงเปรี้ยว • น้ำมะนาว • น้ำเชื่อม • น้ำปลา • หอมแดงซอย • พริกขี้หนูหั่น •

ขนมปังผึ่งให้เเห้ง • เนื้อหมู,ไก่ • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ • พริกไทยเม็ด • รากผักชี • กระเทียมหั่นละเอียด • พริกชี้ฟ้าแดง • ผักชี • ไข่ไก่ • น้ำปลา • ซอสหอยนางรม • น้ำมันพืชสำหรับทอด •

ปลาดอลลี่ • แครอทหั่นเเท่งต้มพอสุก • ยอดฟักทองต้มพอสุก • ต้นคื่นช่าย • ต้นหอม สำหรับมัดปลา • ขิงหั่นเเว้น (ดับคาวตอนนึ่งปลา) • ส่วนผสมซอส • ซีอิ๊วดำ • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • เหล้าจีน •

ถั่วเขียวเลาะเปลือก • น้ำตาลทราย • หัวกะทิ • หางกะทิ • เกลือป่น • วุ้นสำหรับชุบ • ผงวุ้น • น้ำ • น้ำตาลทราย • วัสดุตกแต่ง • สีผสมอาหารตามชนิดของผลไม้ • ใบแก้วตัดเป็นใบเล็กๆ •

ปีกไก่ • รากผักชี • เกลือป่น • พริกไทยป่น • น้ำตาลทราย • ซอสมะเขือเทศ • ซีอิ๊วขาว • น้ำซุป • เหล้าจีน • น้ำมันพืชสำหรับทอด