Dzakia Esti

kentang • Tepung tapioka • Garam • Oregano (optional)

telur • Bawang merah • Bawang putih • Minyak sayur untuk menumis • Garam • cabai keriting • Kecap • Saus tiram

lele • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar dan kemiri • Garam • Jeruk nipis untuk memarinasi di awal

tepung beras • air • santan Kara • garam • Daun pandan (bisa skip)

Isian: • Kelapa parut • Gula • air agar tdk gosong • daun pandan (sebagian diblender untuk pewarna hijau) • Gula dan margarin sedikit agar gurih • Kulit dadar gulung: • Air • Tepung terigu • Gula dan garam • Minyam goreng /margarin yg dicairkan

kacang merah (250 gram) • puding coklat • Gula • Air buat puding • Maizena • buat bubur • garam • Choco sus (topping sesuai selera)

ayam giling • gula • garam • masako • Bawang putih • Bumbu Kuah cuko: • Bawang putih • garam • cabai merah besar • cabai rawit • gula • jeruk nipis (seharusnya pakai Adam..tpi kebetulan Saya tdk punya) •

Tahu ukuran sedang (7-8 potong) • Bawang putih • Daun bawang Dan seledri • wortel Iris kotak dadu kecil2/di parut kalau punya parutan • Minyak untuk menggoreng • Garam • Penyedap • Gula • Telur (kuning untuk campurkan. Putih untuk merekatkan sblm di goreng) • Telur puyuh di bagi • Tepung terigu untuk merekatkan

tepung terigu • tepung kanji/tapioka • Garam • gula • penyedap (Saya pakai masako sapi) • Daun Bawang Dan seledri • Bawang putih • Air secukupnya (Saya pakai 1 1/2 gelas)

Roti tawar • Bumbu gulai • Daging

Oreo • Agar2 plan • energen pengganti Milo • gula (8 sendok) • air untuk memasak

iga sapi • Kentang • wortel • Beberapa buncis (boleh skip) • Daun Bawang • Seledri (boleh skip) • Kaldu daging (sedikit Aja) • Garam • Gula • Kapulaga (sedikit Aja) • Bawang putih • Kencur 1 buah (ukuran jempol anak) •

tepung terigu • kentang (2-3 biji ukuran sedang) • gula pasir • mentega • telur • Fermipan /ragi instan+ 150 ml air hangatuntuk mengecek biangnya aktif • susu uht dingin / air dingin biasa jg bisa • Nb: Untuk yg pakai air dingin biasa.. tambahkan susu bubuk 1 sachet.. kebetulan Saya gak punya ya • mentega+Meses • Gula halus • Selai tiramisu • Coklat batangan+keju parut (bisa sesuai selera)

nutrijel pink • telur • air (3 1/2 gelas kecil) • gula (atau sesuai selera) • jeruk nipis (untuk telur agar tdk amis) -jgn banyak2 khawatir asam

bihun jagung • Air Secukupnya untuk merebus • Wortel • kentang • Jamur kuping • Daun bawang Dan seledri • bawang merah • bawang putih • Cabai (bila suka pedas..nanti buat tambahan sambel kecap) • Kapulaga • Pala • bawang bombai •

Daging • Geprek: • Sereh • Daun salam • Bumbu uleg: • kunyit • jahe • kencur ukuran sedang • merica bubuk • ketumbar • kemiri • bawang merah •

bawang merah uleg/Iris tipis • bawang putih uleg/Iris tipis • jahe, geprek • laos, geprek • serai, bagi 2 Dan geprek • daun salam • daun jeruk • tomat, masing-masing belah jadi 4 • santan kara • Garam • Gula • Penyedap rasa (bila perlu)

beras • jagung (pipil) • bayam (potong2) • Garam • Lada • Penyedap rasa

ikan giling (bisa di ganti Daging/ayam y) • tepung kanji / tepung tapioka • telur • Bawang putih • bawang merah goreng • lada halus • garam (cek rasa) • gula • penyedap rasa (jika perlu) • daun bawang Iris (klo suka) • Air es (untuk campuran adonan) • Air es Secukupnya (untuk mencemplungkan bakso sisa Sebelum masuk ke dalam air mendidih

telur • Daun bawang • Minyak untuk menggoreng