Sop iga ala rumahan_modal 50rb sdh bisa makan berkali2

Name: Sop iga ala rumahan_modal 50rb sdh bisa makan berkali2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram iga sapi; 1 Kentang; 1 wortel; Beberapa buncis (boleh skip); Daun Bawang; Seledri (boleh skip); Kaldu daging (sedikit Aja); 2 sdt Garam; sedikit Gula; Kapulaga (sedikit Aja); 2 buah Bawang putih; Kencur 1 buah (ukuran jempol anak); Jeruk nipis (bisa skip); Merica

Dzakia Esti @cook_12354789

Jakarta dan solo

Musim hujan pengen yg hangat2.. jadilah beli iga..minta dipotongin sekalian.. gak banyak..Hanya 3 ons atau 300 gram.. tpi bisa nambah berkali2.. porsi buat 2 orang kalau kami

Lebih banyak

Sop iga ala rumahan_modal 50rb sdh bisa makan berkali2

Dzakia Esti @cook_12354789

Jakarta dan solo

Musim hujan pengen yg hangat2.. jadilah beli iga..minta dipotongin sekalian.. gak banyak..Hanya 3 ons atau 300 gram.. tpi bisa nambah berkali2.. porsi buat 2 orang kalau kami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramiga sapi
1Kentang
1wortel
Beberapa buncis (boleh skip)
Daun Bawang
Seledri (boleh skip)
Kaldu daging (sedikit Aja)
2 sdtGaram
sedikitGula
Kapulaga (sedikit Aja)
2 buahBawang putih
Kencur 1 buah (ukuran jempol anak)
Jeruk nipis (bisa skip)
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging selama 30 menit agar empuk tambahkan garam sedikit..Saya pakai jeruk nipis jg buat menghilangkan bau amisnya..kalau sdh mendidih buang air.. ulangi merebus di tempat lain yg bersih
2

Masukkan iga.wortel.kentang Serta bumbu halus Bawang putih.merica Dan garam. Lalu masukkan jg kapulaga Dan kencur
3

Jika sdh mendidih.. masukkan buncis.daun Bawang.seledri. tunggu mendidih lagi.. jika buncis sdh empuk..masukkan kaldu bubuk gula sedikit Dan garam..koreksi rasa.. bikinnya gak ribet kok..gak kalah sama yg di RM