widayati

udang uk sedang buang kulit lalu goreng sisihkan • cabe rawit • bawang merah • blimbing wuluh • serai ambil Putihnya rajang halus • daun jeruk purut rajang halus • Garam,kaldu bubuk • Minyak goreng

terigu protein sedang • telur • Gula pasir • ragi instan • garam • air • Bahan isian: • ketan hitam di redam semalam(me,ktn hitam + ketan putih) • santan • garam • Gula pasir • Bahan unti kelapa: •

telor • margarin • Coklat bubuk mix coklat black africa • Vanili • sp • gula pasir • Tepung terigu • DCC • Topping: • Butter Cream,keju parut

tepung ketan putih • ubi jalar kukus haluskan • gula halus • air matang hangat • garam • vanili Essen • Pewarna merah cabe • Daun pisang sckpnya • Isi: • kacang ijo kupas kukus haluskan • ubi jalar kukus haluskan • gula halus •

tuna fillet(me,tuna 1 ekor ambil daging br potong kecil2 • air jeruk nipis + garam untuk marinasi daging ikan • Bahan yg di potong 2 : • Sere ambil putihnya iris halus • daun pandan potong halus (me,skip) • daun jeruk purut buang tulangnya iris halus • Daun kemangi secukupnya petik in dimasukkan terakhir • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe kriting • cabe rawit •

batter • margarin atau pake margarin semuanya • gula halus • kn telor • tepung terigu protein rendah • maizena • susu bubuk • baking pouder • keju cheddar parut • putih telur unt olesan • Selai stroberi

g-250g terigu kunci • gula pasir • minyak goreng • butter • baking pouder • soda kue+2 sdm air aduk2 yg di pakai nnt 1 sdm aja • kuning telur unt adonan • garam,vanili bubuk • Untuk olesan: • kuning telur+ 1 sdm minyak goreng • Taburan: • Wijen putih dan wijen hitam(me,almond slice)

margarin • butter • gula halus • tepung terigu kunci • kuning telur • susu bubuk • Pewarna makanan merah cabe • Olesan: • kuning telur • minyak goreng • Pewarna merah cabe • Isian: selai nanas

margarin • gula halus • kuning telur asli bu Gia pake 1kutel 1 telor utuh • tepung terigu protein rendah • Biscuit kelapa Roma di haluskan • kelapa parut kering instan unt taburan • cerry potong2 kecil untuk topping (bisa skip)

tepung terigu kunci biru • ragi instan • gula butiran halus • beking powder • garam • air suhu ruang • minyak sayur bisa di ganti dng 1 sdm margarin putih • Kertas roti untuk alas • Isian: • daging ayam cincang • bawang Bombay cincang • bawang putih cincang •

tepung beras ketan putih • Kentang kukus haluskan • gula pasir halus • vanili bubuk • garam • Pewarna merah cabe • Daun pisang untuk alas kue Potong2 kecil • Isian: • kacang hijau kupas redam di air kurleb 2 jam lalu kukus • santan • gula pasir • Vanili,garam •

beras ketan • santan(me,santan instan+air) • kelapa 1/2 tua kupas dan parut • gula pasir • garam • daun pandan • Sere geprek • daun salam

singkong parut • telor ayam • gula pasir • terigu protein sedang • tepung maizena • susu bubuk • sp • garam • minyak sayur • margarin • essen pandan • essen stroberry

terigu protein sedang • tepung beras • gula pasir • garam • air kelapa / air biasa • Minyak goreng

daging sapi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Lombok merah • jahe • kemiri sangrai • Merica bubuk • Gulgar • Kaldu bubuk • petis udang •

ayam negri potong2 sesuai selera • Bumbu marinasi: • baput haluskan • ketumbar bubuk • Garam • Bahan Tepung: • tepung terigu protein tinggi • tepung maizena • baput bubuk • Kaldu bubuk • garam • merica bubuk •

trigu cakra • terigu segitiga biru • tepung maizena • gulpas • SKM/ 1 saset SKM • ragi instan • baking pouder • telur + air total cairan semua 200 ml tidak semua di pake • Tergantung kelembaban tepung • garam • margarin • Minyak goreng untuk menggoreng •

beras ketan putih • Klapa parut • garam • air • Topping: • Keju cheddar parut • Minyak goreng untuk menggoreng kalau yg suka goreng

air • bunga telang • sere • jahe bakar • jeruk nipis • Gula batu/gulpas/madu sckpnya

tempe uk sedang potong kotak besar • tauco • kecap manis • Gula,garam,kaldu bubuk • Sere geprek • daun salam • lengkuas geprek • Bumbu iris: • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • Cabe ijo iris serong • cabe rawit utuh •