ayam cincang dingin • air es • garam • merica • gula • bawang putih bubuk untuk • daun bawang cincang • tapioka • Tahu untuk bungkusan • Nori untuk bungkusan
ikan fillet putih (potong sesuai keinginan) • tomat • jahe • wortel • Bawang bombay • bawang putih • Light evoo (minyak zaitun) untuk menumis • Garam dan lada • daun salam