Katharina Kouniou

Ψωμί • Κρέας • Creme fraiche • Μοτσαρέλα • Κέτσαπ μπάρμπεκιου

κολοκύθες ή 1 μεγάλη • καρότα • σέλινο • πράσο • πατάτες • κρεμμύδια • σκόρδο • αλάτι • πιπέρι • Ζωμός κότας ή λαχανικών • χυμός πορτοκάλι 🍊 • Γαρίδες •

βούτυρο • ζάχαρη • βανίλια • αυγά • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • δαμάσκηνα • βούτυρο • ζάχαρη • κανέλα • αλεύρι

αλεύρι • γάλα • αυγά • βανίλιες • αλάτι • βούτυρο

Τσιπς (πατατάκια) • σολομός • λεμόνι • αλάτι πιπέρι • άνηθο • σχοινόπρασο • ελαιόλαδο • Creme fraiche • Μυζήθρα • Κρενο

Ψωμί παλιό • Τραχανά • νερό • αλάτι • κόκκινο πιπέρι • Βούτυρο • Ελαιόλαδο • Τυρί λευκό

ρύζι • ξύδι • ζάχαρη • αλάτι • νερό • αβοκάντο • σολομός • γιαούρτια • Αλάτι, πιπέρι, λεμόνι • κέτσαπ • μαγιονέζα • τσίλι καυτερή •

μακαρόνια • καρότα και μπιζέλια • αγγουράκια τουρσί • αυγά • αλάτι, πιπέρι • ξύδι • ζουμί από τα αγγουράκια τουρσί • Βεγκέτα • Μαγιονέζα (κοίτα συνταγή, γίνεται γρήγορα)

μαρούλι • ντομάτες, μαύρες • ντομάτα 🍅 κόκκινη • ροδάκινο 🍑 • ρύζι 🍚 βρασμένο • φέτα τυρί • γιαούρτι • ελαιόλαδο • λεμόνι • αλάτι, πιπέρι

αλεύρι • μαγιά • ζάχαρη • αλάτι • νερό • λάδι • Lauge (= αλκοολικό διάλυμα)

καρπούζι • σταφύλια • κασέρι • φέτα

σαλάτα πράσινη • ντοματίνια • μούρα • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • ξύδι βαλσάμικο • φρέσκια μέντα

ρύζι • νερό • ξύδι • ζάχαρη • αλάτι

αρνί 8 κιλά • λεμόνια • αλάτι • πιπέρι • σπάγγο μαγειρικής • βελόνα • βούτυρο

μασκαρπόνε • κρόκους αυγού • ασπράδια • άχνη ζάχαρη • καφέ δυνατό • αμαρέτο • μπισκότα για τιραμισού • κακάο σκόνη

φύλλα έτοιμα σφολιάτας • κιμάς σάλτσα • μπαχαρικά ότι θέλουμε • αυγό • σουσάμι

μπούτια κότας 🍗 • μπούτι παπιας 🦆 • κρεμμύδια • σκόρδα • ντοματοπολτό • ζωμό κότας • Ζάχαρη • ξύδι • δάφνη • γαρύφαλλο • αλάτι, πιπέρι

αλεύρι • νερό • μαγιά • αλάτι • μέλι • Λάδι ελαφρύ για ψήσιμο • Μέλι και κανέλα 🍯

ασπράδια • ζάχαρη

αλεύρι • βούτυρο • κρόκους αυγού • ζάχαρη άχνη • βανίλια • Ξύσμα από 1 λεμόνι • αλάτι • Βάζουμε όποια μας αρέσει, εγώ βάζω αυτές που έφτιαξα μόνη μου, με σταφύλι και με κυδώνι