terigu, sangrai • susu cair • telur, utk adonan (kocok lepas) • telur, utk baluran • tepung panir • jagung manis, sisir • wortel, cincang halus • daun bawang, iris tipis • minyak goreng • bawang putih, haluskan • bawang bombay, cincang halus • merica bubuk •