daging dendeng • Bumbu ungkap: • air kelapa tua • bawang putih • bawang merah • ketumbar • lengkuas • jahe geprek • sereh • daun salam • daun jeruk • Air asam jawa •
sotong • biji pete • Bahan: • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat segar • Daun salam • daun jeruk • Penyedap rasa (optional)