semangkok nasi dingin • bombay, cincang • bawang daun, iris halus • smoked beef, iris kotak kecil • wortel uk kecil, parut halus • air mateng (itu pake ½ gelas, jd nasinya krg lembek) • susu cair full cream • (aku pake 3 sdt Dancow bubuk yg dicairin) • coconut oil buat numis (bisa pake butter, margarin, dll) • garem, merica, oregano • Bahan coating: • telur, kocok lepas •