Ani Rahma

ayam fillet bagian dada • Kecap manis • Bawang merah • Bawang putih • Kacang tanah • Cabai merah • cabai rawit setan • Daun jeruk purut • daun salam • serai geprek • Garam • Gula merah •

ayam (campur dada, paha, sayap) • bawang putih (5 siung digeprek, 7 siung digoreng) • Cabai rawit hijau atau cabai setan • Daun bawang secukupnya (opsional) • Daun seledri • Lada bubuk • Taucho • jahe (digeprek) • jeruk nipis • Kecap manis • Gula Jawa • Garam •

teri yang kecil2 • Cabai rawit setan (sesuai selera saja) • Bawang merah • Bawang putih • Tomat merah • Garam jika terinya tidak asin • Gula pasir • Penyedap jika suka (saya tidak pakai)

Ayam -+ • Cabai merah • Cabai setan • Cabai Hijau besar • Bawang merah • Bawang putih • Serai • Daun salam • Daun jeruk • Jahe • Lengkuas • Tomat •

Udang 1/2 kg (kupas kepala dan ekornya) • Asam jawa • Garam • Penyedap jika suka (saya di skip) • Gula pasir • minyak goreng

Cabai merah kriting • Cabai rawit setan • Cabai rawit hijau • Tomat • Terasi goreng • Garam • Gula Jawa • Jeruk limau • Penyedap jika suka (saya nggak pakai)

bayam cabut • putren (jagung muda) • tempe • Bawang merah • Temu kunci • Tomat 1 butir (ini saya pas ga ad jd ga saya kasih) • Garam • Gula pasir

Ikan Tengiri 1 ekor ukuran sedang • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • ketumbar • daun jeruk • kemiri • Asam jawa secukupnya (sesuaikan selera) • Garam • Gula pasir • Jeruk nipis • Air untuk merebus ikan •

udang segar ukuran sedang kupas kepala dan ekor • Wortel 2 buah ukuran sedang • Kentang • Daun sledri • Daun bawang • Bawang putih • Bawang merah • Cabai 8 buah iris tipis • Lada bubuk • Tomat • Pala • Garam •

ayam pasar dipotong kotak2 • Kulit ayam dan lemak ayam secukupnya (untuk buat minyak ayam) • Mie basah (beli jadi di tukang sayur) • Daun bawang potong2 • bawang merah • bawang putih • Bawang bombay • Saori saos tiram • Kecap manis • Gula Jawa • Daun jeruk • Serai •

uta londe (ikan bandeng) • Daun kemangi • Bawang merah 10 butir (yg 2 butir ditumbuk) sisanya diiris tipis • Bawang putih 5 siung (1 siung ditumbuk) sisanya diiris tipis • Cabai rawit 10 buah (bisa dikurangi dan ditambah sesuai selera) • Asam Jawa • Belimbing wuluh • Kunyit -+ • Daun jeruk 5 lembar dibuang tulangnya • Tomat • Kemiri • Ketumbar •

Lontong 4 buah (saya beli dipasar) karna ga mau ribet aja • Kacang tanah goreng 1/4 kg (untuk 4 porsi) • Cabai Rawit setan 9 buah (soal cabai disesuaikan dengan selera) • Bawang putih • Kencur -+ • Gula merah • Air • Kecap secukupnya sesuai selera • Garam • Tahu 5 kotak goreng jangan sampai kering • Kolbis (sy rebus krna buat bumil)😊 • Taoge (rebus juga) •