ikan tuna, aku bagi 2 ambil dagingnya saja • Bumbu marinasi • Garam • Lada • Kecap asin • Kecap manis • Bawang putih • jahe • minyak wijen • Bahan pelengkap • Jagung rebus • Labu+wortel (rebus kasih garam+salam)
ayam boiler/potong • air asam jawa disaring • Lengkuas • Daun salam • Ketumbar disangrai • Bawang merah • Bawang putih • Gula jawa (sesuai selera kemanisan) • Garam • Kecap • Air kelapa
tempe • hati ayak yang sepaket sama rempela • Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe 20 biji/sesuai selera kepedasan • Garam • Gula jawa • Kecap • Penyedap
centong Nasi • ati yang sudah direbus • timun tanpa biji sekitar satu telunjuk jari • tofu • tomat potong kotak2 • Bawang merah • Bawang putih • Mentega
kol • sawi putih kecil/bisa ganti sosis/bakso • Ayam suwir yang sudah matang • Bumbu • Bawang merah • Kemiri • Bawang putih • Cabe rawit pedas • Garam • Gula jawa • Daun salam • Penyedap •
ikan Gurame besar/bisa diganti ikan apa saja • jeruk nipis • santan kara • air • daun jeruk • daun salam • serai • Lengkuas • Jahe • Bumbu halus • cabe rawit/sesuai selera pedas • bawang merah •