Uriiva YAnii

@Uya26_kitchen

Ga pinter masak, masih kudu banyak belajar 🙏😊

0 กำลังติดตาม 33 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Bika ambon takaran sendok (tanpa oven dan tanpa mixer)

santan instan • air • serai • daun jeruk • kunyit bubuk • garam halus • tepung tapioka (kanji) • tepung terigu • ragi instan • vanili bubuk • telur • gula (sesuai selera) •
1 jam
Udang sambal telur

udang basah bersihkan • telur ayam • minyak goreng • garam • penyedap rasa • gula • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat kecil
1
Mie ayam ala2 abang gerobak

Dada ayam dan ceker • air • bawang putih cincang halus • daun bawang • garam • penyedap rasa (me: royco rasa ayam) • lada • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe •
3
Ikan nila bakar teflon

ikan nila • cabe merah • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • ketumbar • Sereh ambil putihnya lalu iris2 • daun jeruk • Kecap •
1
Kerang saos tiram

kerang kupas (yg msh pke cangkang jga boleh) • telur ayam • cabe merah • cabe rawit (optional klo suka pedas) • bawang putih • saos tiram (me: saori) • Kecap manis • Lada • Garam • Penyedap rasa • Minyak utk menumis • Air
Soto Medan

Dada ayam • sereh geprek • lengkuas geprek • daun jeruk • daun salam • bunga lawang • kapulaga • santan kental • santan encer • Gula • Garam • Penyedap rasa •
1
Dendeng lambok

daging sapi • cabe merah keriting • bawang merah • tomat kecil • daun jeruk • Garam • Penyedap rasa • air kelapa • Minyak goreng • bawang putih • kemiri • ketumbar •
3
Mie ayam pangsit

mie telor • Sawi hijau (sesuai selera/boleh skip) • Dada ayam (cincang) • Daun bawang • sereh • Garam • Gula • Penyedap rasa • Kecap manis • Air • bawang merah • bawang putih •
Mie sagu goreng

mie sagu • toge • bakso (iris-iris) • telur • Teri (goreng) • sawi hijau • Kecap • Saus tiram • Garam • Gula • Lada • Minyak •
Bubur jagung

jagung manis (pipil) • tepung beras • susu kental manis • garam • santan • gula pasir • daun pandan • Air
1
Oseng2 bakso

bakso (potong sesuai selera) • wortel (potong dadu) • jagung manis (pipil) • bawang putih (cincang halus) • saus tiram • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng • Air
Donat

tepung terigu • kuning telur (kocok lepas) • gula pasir • ragi instan/fermipan • garam • margarin (cairkan) • air hangat • air es • Glaze (optional bisa diganti gula tepung) • Minyak utk menggoreng
Semur ayam tahu pedas

ayam • tahu (potong 4) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • Garam • Penyedap rasa • Gula merah • Kecap • Minyak • Air •
4
Kolak pisang

pisang kepok (potong sesuai selera) • Santan dari 1 buah kelapa • gula merah • gula putih • Garam • Daun pandan
Dalgona coffee

kopi nescafe classic • gula • air hangat • susu full cream • Es batu
1
Risoles “roti” ragout ayam

Roti tawar tanpa kulit • Dada ayam rebus (suwir2) • wortel (potong dadu) • bawang bombay (cincang) • tepung terigu • susu bubuk (sya pke dancow) • margarin • garam • gula • Lada • kaldu ayam • telur ayam kocok lepas •
Ayam rica-rica kemangi

ayam • Kemangi • Jeruk nipis • Garam • Gula • Penyedap rasa • daun salam • daun pandan • serai (geprek) • daun jeruk (buang tulangnya laru iris2) • Minyak goreng • Air •
2