HP

櫛瓜 • 紅蘿蔔 • 馬鈴薯 • 圓茄 • 美生菜 • 玉米罐頭 • 飯 • 辣椒 (視辣度調整) • 麻油 • 醬油 • 糖

無糖豆漿 • 水 • 洋菜粉 • 薑 • 黑糖 • 白砂糖 • 水

板豆腐 • 中小型櫛瓜 • 紅蘿蔔 • 青江菜 • 乾香菇 • 中小型洋蔥 • 蛋 • 大蒜 • 鹽 • 黑胡椒 • 醬油 • 蠔油 •

小黃瓜 • 紅蘿蔔 • 火腿片 • 蛋 • 麵條 • 醬油 • 黑醋 • 糖 • 水 • 香油 • 辣油 (可有可無) • 大蒜

大黃 • 糖 • 柳橙汁(或檸檬汁) • 玉米粉 • 奶油

草莓 • 牛奶 • 玉米粉 • 糖(可有可無，視草莓甜度)

番茄 • 豆腐 • 小型櫛瓜 • 蘑菇 • 蔥 • 市售意大利餃子(tortellini) • 蛋 • 水 • 鹽 • 醬油 • 黑醋 • 白胡椒粉 •

洋蔥 1公斤 • 馬鈴薯 1公斤 • 乾香菇 • 大蒜 • 水 • 橄欖油 • 紅糖 • 奶油 • 紹興酒 約2/3杯 • 高湯 • 乾迷迭香 • 乾百里香 •

櫛瓜 約190克 • 小型洋蔥 • 蛋 • 鹽 • 胡椒 • 肉荳蔻粉 • 法式發酵奶油 (Crème fraîche) • 奶油

蛋 • 洋蔥 • 大蒜 • 番茄 • 香菜 • 青辣椒(視辣度) • 辣椒粉 • 香菜粉 • 薑黃粉 • 孜然粉 • 黑胡椒 • 鹽

玉米粉 • 冷開水(A) • 冷開水(B) • 紅豆沙(已含糖) • 糖 • 鹽 • 洋菜粉

馬鈴薯 • 洋蔥 • 大蒜 • 牛高湯 • 百里香 • 鹽 • 黑胡椒 • 奶油

植物油 • 檸檬汁(約1顆檸檬) • 檸檬皮(約1-2顆檸檬) • 牛奶 • 麵粉 • 玉米粉 • 泡打粉 • 鹽 • 糖 • 香草精 • 糖 • 糖粉

低筋麵粉 • 室溫雞蛋 • 糖 • 融化的無鹽奶油 • 鹽 • 檸檬(皮)

絞肉 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 蘑菇 • 馬鈴薯 • 番茄 • 青花菜(連莖一起) • 咖哩塊 • 水 • 奶油

柳橙 • 苦甜巧克力 • 水

白蘿蔔 1條(約1公斤) • 紅蘿蔔 (可有可無) • 雪白菇 • 蛋 • 蔥 • 香菜 • 薑 1小塊(約15-20克) • 鹽 • 白胡椒 • 麻油 • 水

麵粉 • 糖 • 白酒 • 植物油 • 泡打粉 • 八角籽(可有可無) 一小撮

圓茄子(約900克) • 絞肉 • 蔥 • 蒜頭 • 薑 約一個指節大 • 辣椒 • 八角 兩顆 • 甜麵醬 • 醬油 • 鹽 • 米酒 • 糖 •

喜歡的義大利麵(我用螺旋麵) • 中小型栗子南瓜(約1公斤) • 小番茄 • 紫洋蔥 • 大蒜 1整顆 • 菲達乳酪 • 新鮮迷迭香 約2枝 • 喜歡的調味料(我用了胡椒粉，甜椒粉，薑黃粉，乾百里香，鹽) • 橄欖油 • 煮麵水 • 菠菜(可有可無)