คุณหมวย เจ้านาง

กุ้งขาวขนาดประมาณ • วุ้นเส้น • หมูสามชั้น • รากผักชี • พริกไทยเม็ด • กระเทียม • ขิงแว่น • ซีอิ๊วขาว • น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ • น้ำมันหอย • น้ำมันงา • น้ำสต๊อกหมู •

หน่อไม้สดๆ • เห็ดตามชอบอย่างละ • บวบ • ข้าวโพดอ่อน • ฟักทอง • ผักชะอม • น้ำใบย่านาง 5 ถ้วย(ใบย่านางแก่ 50 ใบ) • พริกชี้ฟ้า 20 เม็ด(ถ้าชอบเผ็ดเพิ่มได้) • กระเทียม • กระชาย • หอมแดง • เกลือ •

หมูสับ • กระเทียม • รากผักชี • พริกไทยเม็ด • น้ำมันงา • ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา • เกลือชมพู • ซีอิ๊วขาว • กุ้งแกะเปลือก • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำมันงา •

กุ้งสดผ่าหลัง • นมสด • กระเทียม • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชาพูน • เกลือสีชมพูครึ่งช้อนชา • พริกแดงหั่นเฉียง

หมูสามชั้น • ข้าวเหนียวสุก • กระเทียมตำละเอียด • พริกไทยดำ 1 ช้อนชาพูนๆ • พริกไทยขาว 1 ช้อนชาพูนๆ • ผงปรุงครึ่งช้อนชา • เกลือชมพู • แป้งกรอบ ไว้สำหรับทอดแหนม • พริกสำหรับแต่ง น้ำส้มสายชูไว้ผสมในน้ำมันก่อนทอด

กะทิ • แป้งข้าวโพด • น้ำตาลทราย • เกลือป่นครึ่งช้อนชา • กลิ่นนมเนยครึ่งช้อนชา • ถั่วเหลืองทองทอดไว้แต่งหน้า

แตงกวาลูกเล็ก • แครอท • หมูยอ • มะเขือส้ม • พริกขี้หนู • กระเทียม • ปลาร้า • มะนาว • น้ำตาลปี๊บ

แป้งเค้ก • ผงโกโก้ • ผงฟู • เบคกิ้งโซดา • เกลือครึ่งช้อนชา • น้ำตาลทรายแดง • ไข่ไก่ • น้ำมันรำข้าว • กลิ่นนมเนย • กล้วยหอมสุกงอม • น้ำสะอาด • แครอทขูดฝอย •