กุ้งอบวุ้นเส้น
ใส่กุ้งเน้นๆๆ
วิธีทำ
- 1
เตรียมต้นหอม และขึ้นฉ่าย ล้างให้สะอาด ตัดรากออก หั่นยาวประมาณ 3-4 นิ้ว
- 2
บุบรากผักชี กระเทียม พริกไทย และหั่นขิงเป็นแว่นเตรียมไว้
- 3
ผสมน้ำราดกุ้งอบวุ้นเส้น โดยใส่น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว คนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำสต๊อกหมูลงไป
คลุก รากผักชี กระเทียม พริกไทย ขิงหั่น วุ้นเส้น เข้าด้วยกันแล้วราดด้วยน้ำที่ผสมไว้ - 4
ก้นหม้อวางหมูสามชั้นคลุกน้ำงา วางวุ้นเส้นที่คลุกแล้วจากนั้นก็วางกุ้งบนวุ้นเส้นอีกที แล้วปิดฝานำหม้อตั้งไฟได้เลย 5-10 นาทีคอยเช็คดู สุกแล้ว ใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายที่เตรียมไว้ปิดฝาแล้วดับไฟ เตรียมจานพร้อมทานได้เลย😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12077923







ความคิดเห็น