แหนมหมูสามชั้นพริกไทยดำ
คุณหมวย เจ้านาง @cook_18098738
อยากทำแหนมทอด ที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและของพริกไทยเลยประยุกต์ทำเองค่ะ
แหนมหมูสามชั้นพริกไทยดำ
อยากทำแหนมทอด ที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยและของพริกไทยเลยประยุกต์ทำเองค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้าหมูสามชั้นมาคลุกเกลือแล้วล้างน้ำให้สะอาดพักไว้
- 2
โขลกพริกไทยดำ+พริกไทยขาว+กระเทียม รวมกัน แล้วนำมาคลุกกับหมูที่เตรียมไว้ ใส่เกลือ+ผงปรุง+ข้าวเหนียวที่ผ่านน้ำแล้วมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไป 10 นาที
- 3
ใส่ถุงพลาสติกที่เตรียมไว้แต่งด้วยพริก...แล้วรัดให้แน่นเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง 2 วัน นำมาคลุกกับแป้งไม่ต้องใส่หนัง...แล้วลงกระทะทอดทานได้เลย(ใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำมันที่จะทอด ก่อนเพื่อไม่ให้หมูอมน้ำมัน) แหนมที่เหลือเก็บไว้ในตู้เย็นไว้ทานในเวลาต่อไป
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12008083
ความคิดเห็น