آرد • روغن جامد • کره • آب • شکر • گلاب • عرق هل • مقداری زعفران • نون یا کپسول حلوا (در صورت دلخواه) • مروارید خوراکی برای تزیین • پودر کاکائو در صورت دلخواه
پیاز متوسط رو به بزرگ • گوشت چرخ کرده • تخم مرغ • آرد نخودچی • بزرگ لوبیا سفید • هویج متوسط • فلفل کاپی یا 1 عدد فلفل دلمه ای (دل بخواهیه) • الی 2 قاشق رب گوجه فرنگی • روغن (به میزان دلخواه) • کمی زعفران آب کرده • کمی پودر سیر و نمک و فلفل و کاری • کمی جعفری •
کدوی سبز متوسط • پیاز بزرگ • نعنا خشک • شیر • سیر • آرد گندم • تخم مرغ • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • زعفران دم کرده • روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم
کدوی سبز معمولی رو به بزرگ • هویج بزرگ • تخم مرغ • سیر • پیاز بزرگ • پنیر موزارلای رنده شده • آرد سوخاری • نمک و فلفل به مقدار لازم • سس کچاپ و خردل و فلفل دلمه برای تزیین • روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
