Aulieee

tahu putih, potong kotak2 (kalo yg di Malang pakai tahu Janti deh, enak bgt tahunya) • kecambah, siram air panas, tiriskan • bawang merah dan bawang putih goreng untuk taburan • kerupuk • bawang putih • Cabe rawit • mente, goreng • garam • atau sesuai selera petis (saya pakai cap guci toak, cocok sekali untuk tahu tek) • kecap manis • air mineral

tepung tapioka • bawang putih yg sudah dihaluskan (lebih enak pakai garlic powder) • garam • kaldu jamur • tepung tapioka • air mineral suhu ruang

telur ayam (pakai telur ayam kampung lebih enak) • bawang putih • Minyak untuk menggoreng • garam • kecap asin (aku pakai Le Kum Kee)

tongkol ukuran besar • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris halus • cabe rawit atau sesuai selera, iris serong • cabe merah, iris serong • cabe hijau, iris serong • tomat, belah 4 • lengkuas • daun salam • kecap manis • garam • gula •

daging babi bagian kapsim/ dada ayam fillet • saus charsiu (saya pake Le Kum Kee) • madu (saya pakai Uray) • bawang putih • jahe • angkak, seduh air panas, tiriskan • bumbu ngohiong • minyak wijen (saya pakai yuen yick) • atak shaoxing (saya pakai Su) • garam dan gula

misoa • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang halus • cornet beef • air mendidih • garam • merica • minyak wijen • Kecap ikan sedikit saja • telur • garam

paru • nasi putih • bawang putih • kunyit • ketumbar • Gula dan garam

indomie goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit atau sesuai selera • telur • Sawi, cuci dan potong sesuai selera • kecap manis • air mendidih (kira2 dua gelas) • minyak goreng untuk menumis

jamur enoki, buang akarnya dan cuci, tiriskan • telur ayam • bawang putih, haluskan (bisa diganti dengan garlic powder) • Kaldu jamur • Garam • tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • baking powder