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Li Shiuan Wu
@cook_18563185
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แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (23)
Cooksnap (2)
香草卡士達醬
低筋麵粉24g
•
玉米粉24g
•
細砂糖50g
•
雞蛋1顆
•
牛奶300g
•
無鹽奶油46g
•
香草籽醬些許
一口鬆餅 (鬆餅機 方格烤盤)
低筋麵粉100g
•
泡打粉2g
•
糖粉45g
•
雞蛋24g
•
奶油50g
•
奶粉10g
4
紫金地瓜球 (鬆餅機 方格烤盤)
蒸熟紫金地瓜380g
•
樹薯粉90g
•
奶油30g
•
砂糖50g
•
低筋麵粉50g
•
牛奶(50~60g)自行決定是否添加
1
香蕉司康 (鬆餅機 杯子蛋糕烤盤)
低筋麵粉150g
•
香蕉1根(約150g)
•
白砂糖20g
•
無鹽奶油30g
•
雞蛋20g
•
鹽巴0.5g
•
無鋁泡打粉2g
一口小鬆餅 (鬆餅機 方格烤盤)
低筋麵粉90g
•
可可粉10g
•
泡打粉2g
•
糖粉45g
•
雞蛋26g
•
奶油50g
•
低筋麵粉95g
•
抹茶粉5g
•
泡打粉2g
•
糖粉45g
•
雞蛋22g
•
奶油50g
地瓜球 (鬆餅機 方格鬆餅烤盤)
地瓜380g
•
低筋麵粉50g
•
木薯粉90g
•
砂糖50g
•
奶油30g
•
牛奶(斟酌)
1
香蕉巧克力布朗尼 (鬆餅機 杯子蛋糕烤盤)
無鹽奶油50g
•
香蕉2條
•
雞蛋2顆
•
細砂糖40g
•
鹽2g
•
低筋麵粉70g
•
可可粉30g
•
無鋁泡打粉2g
3
重乳酪球 (鬆餅機 格子 鬆餅烤盤)
低筋麵粉150g
•
奶油乳酪150g
•
白砂糖50g
•
奶油80g
•
泡打粉2g
2
蔓越莓司康(鬆餅機 杯子蛋糕烤盤)
低筋麵粉240g
•
無鋁泡打粉10g
•
白砂糖30g
•
鹽2g
•
無鹽奶油70g
•
蔓越莓果乾50g
•
牛奶90g
•
雞蛋1顆
巴斯克乳酪 (氣炸鍋 鮮奶版)
低筋麵粉20g
•
鮮奶200g
•
白砂糖60g
•
奶油乳酪250g
•
香草籽醬些許
•
雞蛋2顆
4
麥仔煎 (鬆餅機&平底鍋)
低筋麵粉70g
•
小蘇打粉1g
•
無鋁泡打粉2g
•
蛋 一顆
•
糖粉20g
•
沙拉油15g
•
牛奶45g
•
花生粉15g
•
糖粉10g
1
巧克力布朗尼 (氣炸鍋)
中筋麵粉80g
•
無鹽奶油85g
•
苦甜巧克力90g
•
細砂糖85g
•
全蛋2顆
•
法芙娜可可粉15g
•
泡打粉1g
•
少許鹽巴
1
6吋戚風蛋糕 (氣炸鍋)
低筋麵粉50g
•
細砂糖45g
•
植物油20g
•
雞蛋3顆(冷藏)
•
牛奶40g
•
玉米粉10g
1
老奶奶檸檬蛋糕(氣炸鍋)
低筋麵粉80g
•
砂糖60g
•
全蛋3顆(室溫)
•
無鹽奶油60g
•
新鮮檸檬汁15g
•
糖粉80g
•
新鮮檸檬汁20g
•
新鮮刨好的檸檬皮些許
4
酥脆奶油餅乾(氣炸鍋)
低筋麵粉300g
•
糖粉70g
•
雞蛋一顆
•
無鹽奶油120g
6
香蕉磅蛋糕 (氣炸鍋)
成熟香蕉:2根(約200g)
•
室溫雞蛋:3顆
•
糖粉:105g
•
無鹽奶油:100g
•
低筋麵粉:120g
5
澎湖黑糖糕 (電鍋料理)
中筋麵粉
•
地瓜粉
•
黑糖
•
二砂糖
•
耐高糖酵母粉3g
•
開水
•
蜂蜜
•
熟白芝麻
2
甘梅地瓜條 (氣炸鍋)
地瓜一條
•
無鹽奶油10g
•
梅子粉
酒香紫米桂圓米糕 (電鍋料理)
圓糯米2杯(量米杯)
•
紫米1杯
•
桂圓50g
•
米酒150cc
•
開水300cc
•
砂糖60g
•
豬油20g
3
鮭魚時蔬炒飯焗烤雲朵蛋
煎好的鮭魚
•
雞蛋
•
玉米
•
紅蘿蔔
•
高麗菜
•
洋蔥
•
蒜末
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