Ikha Manangin

telur • SP • pasta vanila • Gula pasir • DCC • mentega • tepung protein sedang • coklat bubuk • Baking Powder • Alpukat • susu UHT • kurma •

butter (saya pke merk anchor) • margarin • kuning telur • gula pasir • tepung terigu • whipping cream cair • susu full cream cair • SKM • vanili • butter • penuh gula pasir • maizena •

dada ayam • susu fullcream • paprika bubuk • bawang putih bubuk • merica • garam • penyedap • tepung terigu • telur • tepung bumbu serbaguna untuk balutan ayam • margarin • saos hot lava •

whipping cream cair • Gula pasir • kuning telur • susu full cream cair • vanili • tepung aizena • Menggunakan puff instan merk Edo

Tepung terigu • Gula pasir • Maizena • SKM • Santan Kelapa (dari 5 buah kelapa) • Coklat bubuk • Kenari • Coklat Silverqueen

Kacang Merah (Brenebon) • daging sapi/tulang sapi (sesuai selera) • biji pala • cengkeh • daun bawang (iris serong) • seledri (iris halus) • bawang goreng • kaldu jamur • merica • bawang merah • bawang putih

ayam • kecap Inggris • kecap manis • minyak untuk menggoreng dan menumis • cabe rawit • cabe merah • jahe • bawang putih • bawang merah

wortel • caisim • sawi putih • kembang kol • bawang bombay iris memanjang • bawang putih, cincang halus • bakso sapi, iris kecil • telur puyuh rebus • saus tiram • merica • Kaldu jamur • maizena, larutkan di air 50ml •

daging sapi bagian paha • santan • sereh di geprek • daun salam • Minyak untuk menumis • Cabe Merah • Cabe Rawit, sesuaikan selera • kunyit • jahe • lengkuas parut • kemiri • bawang merah •

bihun • lada bubuk • saus tiram • kecap manis • bakso ayam • fillet ayam potong dadu • sayur pakcoy/caisim • wortel (potong korek) • daun bawang • Garam • Kaldu ayam bubuk • seledri (sesuai selera) •

Tepung Protein Sedang • Butter • air • susu UHT fullcream • telur • gula dan garam • susu UHT fullcream • maizena • gula pasir • Vanili bubuk • kuning telur • butter •

udang • lemon cui • Garam • Lada bubuk • Bawang putih bubuk • Bawang bombay • Bawang Putih • daun bawang • Cabe Merah • Cabe rawit • mentega • maizena (dilarutkan) •

telur • gula kastor • tepung protein sedang • SP • baking powder • DCC • coklat bubuk • butter • minyak sayur • skm • vanili bubuk

beras (pakai cup yg biasa utk masak di rice cooker) • santan (dari 2 buah kelapa parut) • bawang putih • bawang merah • sereh • daun pandan • kunyit (seukuran jari telunjuk) • ikan tuna • jeruk nipis • Garam • bawang merah • bawang putih •

ayam (potong 4) • jeruk nipis • Garam • kelapa (500ml untuk santan kental dan 700ml untuk santan biasa) • daun salam (optional) • Minyak goreng untuk menumis • cabe rawit • kunyit • jahe • lengkuas parut • kemiri • bawang merah •

ikan mujair • jeruk nipis • Garam • cabe (sesuai selera) • jahe • kunyit • lengkuas parut • kemiri • serai (putihnya dipotong dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus • bawang merah • tomat ukuran sedang • daun kunyit •

ikan goropa (saya pakai yang beratnya 500gr) • jeruk nipis • Garam • bawang putih dihaluskan • merica bubuk • kaldu bubuk (optional) • telur, dikocok • maizena • tepung • Minyak untuk menggoreng • melon • nenas •

udang • jeruk nipis • Garam • Tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa yang hot&crispy) • air • bawang putih cincang halus • daung bawang, diiris tipis • cabe rawit diris tipis (sesuai selera, saya suka pedas) • Minyak untuk menggoreng • mentega

Daging Sapi • ketumbar bubuk • gintar bubuk • lengkuas parut halus • kecap manis • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit (tergantung selera kalau saya suka yg pedas manis) • sereh • gula merah (sesuai selera) • Garam •