telur • wortel (parut) • Daun bawang (iris tipis) • Ampas kelapa (sangrai hingga kecoklatan) • tepung beras • tepung kanji • Air untuk melarutkan tepung • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar •
Kulit lumpia • wortel • tauge • telur • bakso ayam • sosis • tepung kanji • Daun bawang (optional) • Minyak untuk menumis • Bawang putih • Bawang merah • cabe rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas) •
Daging sapi • Minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu • Bawang Putih • Ketumbar • Garam • penyedap rasa sapi (optional) • Lada putih bubuk • Air kira kira • daun salam • besar Lengkuas • Daun Jeruk • cabe rawit merah (sesuai selera) •