Vivi S. Andini

tepung terigu • gula pasir • baking podwer • soda kue • margarin cairkan • Susu cair • jeruk nipis • telur ayam • Vanili bubuk

Bahan 1 : • blue band cake n cookies • butter wijsman • Gula halus (sesuai selera me. 5 sdm) • Bahan 2 : • kuning telur • vanili bubuk • Bahan 3 : • tepung protein. rendah • maizena • susu bubuk • Bahan selai : •

Bahan bubur : • sagu • gula pasir (sesuai selera) • air • Bahan santan : • santan kara • air • garam

daging ayam • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • serai geprek • lengkuas geprek • ketumbar • kemiri • Daun salam • cabe merah • Bumbu lain : • garam •

Bahan adonan : • teping yerigu protein tinggi (me cakra) • gula pasir • telur • ragi instan (me fermipan) • susu cair • margarin • garam • Bahan isian • selai coklat / meses • Bahan cream crumble : • margarin •

tepung terigu protein tinggi (me. cakra) • ragi (me. fermipan) • susu cair hangat • telur • garam • margarin • olesan : • margarin • isian : • meses coklat

bahan kulit : • terigu protein rendah (me : kunci biru) • gula halus (sesuai selera) • vanili • kuning telur • margarin • air es • Bahan fla : • skm • susu cair • gula pasir • maizena •

Kweitiau rebus tiriskan • bawang putih • kemiri • lada • garam • kecap manis • air kaldu • udang

dada ayam. filet jd 4 / 5 trgantg berat • lada garam • tepung bumbu • tepung panir • minyak goreng • Bahan sauce : • kecap manis • saus tomat • saus tiram • bawang putih cincang • bawang bombai • lada •

kwetiau • bawang putih • kemiri • garam • gula • lada bubuk • kaldu bubuk • kaldu ayam • kecap manis • minyak goreng • bawang goreng

tepung protein tinggi (me. kunci biru) • telur • margarin • gula halus • baking powder • vanila essen/ vanili bubuk • susu cair • susu bubuk • Bahan krim : • whiped cream bubuk • mentega putih gula halus • air dingin (me. air es) •

dada ayam fillet potong2 • bawang putih cincang • / 2 siung jahe cincang • kecap manis • kecap inggris • saos tiram • garam • bawang bombay • larutan tepung maizena • margarine

Mie kuning basah • bawang putih • kemiri • Daging ayam rebus potong- • air rebusan ayam • lada • garam • kecap manis • tomat + kol

dada ayam fillet • lada • garam • Bahan kering : • tepung bumbu • tepung terigu • / 2 sdm tepung maizena • minyak goreng • Bahan basah : • tepung bumbu • air • Bahan saus •

dada ayam potong2 • lemon • garam • minyak goreng • mentega • Bumbu : • bawang putih • bawang bombai • Mentega • Saus : • kecap manis • saus tiram •

tepung terigu • bawang putih 2 siung haluskan • garam • telur • air • Bumbu halus : • bawang putih • kemiri • lada • garam • gula kecap • air kaldu •

/ 2 buah dada ayam fillet • lada bubuk • garam • Kaldu bubuk • tepung terigu • telur • keju quickmelt / mozarella • Daging cincang (bisa pake smoked beef) • minyak goreng • Salad : • kol • wortel •

Bumbu sambel teri tempe • tempe • bawang merah & 3 siung bawang putih • cabe merah • tomat • garam, gula, kaldu bubuk • minyak goreng • air • Bumbu sate telur : • telur puyuh rebus • bawang putih • kemiri •

daging ayam • air • minyak goreng • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kemiri • lada bubuk • kunyit bubuk • gula, garam, kaldu bubuk • serai •

kentang • bawang putih • garam • Minyak goreng • Tepung maizena