बड़ा गोल बैंगन • मध्यम आकार के टमाटर • उबले हुए आलू • अदरक लहसुन पेस्ट • भूना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • बारीक कटा हुआ हरा धनिया • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • बड़े प्याज़ बारीक कटा हुआ • नींबू के रस और आधा नींबू स्लाइस सजावट के लिए • सरसो का तेल •
तलने के लिए तेल • कद्दूकस किया हुआ कद्दू • बड़ा उबला हुआ आलू • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • प्याज बारीक कटा हुआ • कॉर्न फ्लोर • ब्रेड क्रम • चीज़ क्यूब्स • कॉर्न फलेक्स • लाल मिर्च पाउडर • मैगी मसाला • नमक •
कटी हुई फूल गोभी • कटी हुई गाजर • कटी हुई शिमला मिर्च • मक्खन • बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ • बड़े टमाटर बारीक कटा हुआ • अदरक लहसुन पेस्ट • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • देगी मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर •
तेल • साबुत जीरा • दालचीनी डंठल • काली मिर्च के दाने • तेज पत्ता • बड़ा आकार का प्याज़ बारीक कटा हुआ • बड़े आकार के टमाटर • अदरक • लहसुन की कलियां • भिंडी मोटे टुकड़ों में कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर •
ठंडा पानी • बड़े चमच चीनी • बड़ा खीरा मोटे टुकड़ों में कटा हुआ • पुदीने के पत्ते • चाट मसाला पाउडर • नींबू का रस • जलजीरा पाउडर • भूना जीरा पाउडर • बर्फ के टुकड़े • लाल मिर्च पाउडर • नमक स्वादानुसार
पानी • सब्जा बीज (5 मिनट)पानी में भिगोएं हुआ • साबुत नींबू और रस • काला नमक • चाट मसाला • पुदीने के पत्ते • गुलाब सिरप या रूहब्जा • बॉटेल पीने वाला सोडा • बर्फ के टुकड़े
