V can cook

牛𦟌 • 花椒 • 八角 • 薑 • 蔥打結 • 蒜頭 • 洋蔥 • 生抽 • 老抽 • 冰糖 • 𧐢油 • 黑胡椒 •

意粉 • 蝦仁 • 蒜片 • 辣椒 • 糖 • 鹽 • 黑胡椒 • 香草 • 芝士

大魚頭 • 薑 • 蒜頭 • 白瓜 • 鹽

鮮淮山 • 粟米 • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 紅菜頭 • 栗子 • 薑

魚腩 • 南瓜仔 • 薯仔 • 紅蘿蔔 • 蒜頭 • 薑 • 鹽

蓮藕 • 紅蘿蔔 • 淮山 • 粟米 • 豬肉 • 薑

雞胸(盬糖丶黑胡椒粉丶油丶生粉) • 意粉 • 橄欖油 • 蒜片 • 辣椒(可省略) • 迷迭香 • 盬糖 • 黑胡椒粉 • 牛油

雞蛋 • 檸檬汁及皮 • 糖 • 油 • 水 • 面粉 • 忌廉 • 水果及其他作裝飾

薯仔 2個 potatoes • 雞翼20隻 chicken wings • 生抽 2湯匙 soy sauce • 老抽 1湯匙 dark soy sauce • 𧐢油 1湯匙oyster sauce • 黑胡椒粉 1茶匙 black pepper • 玉桂 1茶匙cinnamon powder • 麻油 1湯匙sesame oil • 糖 1湯匙sugar

剩餘烤薯仔片 1個 leftover roasted potatoes • 剩餘烤洋蔥 5片 leftover roasted onions • 香草 少許 herb • 黑胡椒粉 少許 black pepper • 雞蛋 2隻 eggs • 生粉 1茶匙 cornstarch • 味醂 1茶匙 mirin • 日式醬油 2茶匙 Japanese soy sauce

肥牛 10片beef slices • 秋葵 10條 lady fingers • 紅蘿蔔 1條 carrot • 生粉 2湯匙 cornstarch • 黑胡椒粉 1茶匙 black pepper • 味醂 1.5湯匙 mirin • 日式醬油 1.5湯匙 Japanese soy sauce

四季豆 1束beans • 辣椒 2根chilli • 蒜蓉 5顆garlic • 料理酒 1湯匙cooking wine • 𧐢油 1湯匙oyster sauce • 鹽 1茶匙salt • 糖 少許sugar

雲耳 • 紅蘿蔔 半條 • 魚露 • 生抽 • 蒜蓉 • 麻油 • 糖 • 白醋

煙三文魚smoked salmon • 菠菜spinach • 芝士cheese • 中筋麵粉plain flour • 燕麥oatmeal • 雞蛋egg • 日式醬油Japanese soy sauce • 料理酒cooking wine

急凍蜆肉 • 意粉 • 蒜蓉 • 辣椒 • 白酒 • 鹽糖丶黑胡椒粉 • 牛油 • 芫茜

時菜vegetables • 咸蛋salted egg • 皮蛋preserved egg • 蒜頭garlic • 鹽糖sugar and salt

紫色地瓜 • 黑芝麻粉 • 低筋麵粉 • 酵母 • 溫水 • 鹽 • 糖 • 油

雞蛋egg • 糖sugar • 檸檬汁lemon juice • 溶解黃油melted butter • 面粉flour • 梳打粉baking soda • 黑巧克力dark chocolate

豬肉碎minced pork • 鮮菇mushrooms • 雲耳cloud ear 1手 • 瑤柱dried scallops • 帶子scallops • 粟米粒corns • 雲吞皮 • 鹽salt • 糖sugar • 黑胡椒粉black pepper • 薑粉ginger powder • 𧐢油oyster sauce •

洋蔥onion • 紅椒red bell pepper • 大蔥leek • 翠玉瓜zucchini • 鮮菇mushrooms • 長豆long beans • 蒜薑ginger and garlic • 菜脯(可省略) 1湯匙preserved radish • 黑胡椒粉black pepper • 鹽sugar • 糖sugar • 日本鰹魚醬油Japanese fish sauce •