Imane Iman

للمسمن: • دقيق ابيض • دقيق لفينو • ملح • ماء دافئ للعجن • زيت لتوريق • دجاج حسب المستطاع • عدس منقي ومغسول • حلبة • بصلاة متوسطة • ديال ثوم • ملح حسب الذوق •

مطيشة • بصلات • مخلطة ديال المعدنوس (بقدونس) والقسبر والكرافس • حمص مرطب • عدس منقي ومرطب في الماء • من شوربة رقيقة • من مطيشة المصبرة • ضامة البنة ديال الخروف • ديال لحم الخروف • زيت • دقيق • من الماء •

لبن مايعادل 300مل • سميد • زيت 150مل • سنيدة (سكر خشن) 150مل • خمارات نتاع لكاطو 14غ • بيضات • مبشور برتقالة • مسحوق فانيلا • من الدقيق الابيض

كسكس • دجاج او لحم على حسب المستطاع • جزراة • بصل شالوت او العادى • طماطم محكوكة • كرعات خضرا • لفت • كرعا حمرا • حمص • ملح حسب الذوق • زيت • من سكنجبير •

دقيق الحمص • من الماء • بيضات • زيت مايعادل 100مل • ملح

سمك الطون • جلبانة • قرنون • جزرة • بطاطس • طماطم • بصلة • طروس توم • زيتون • ملح • بابريكا او تحميرة • سكنجبير •

للعجين: • دقيق الابيض • من خمارة العجين • من دقيق الفينو • من ملح • ماء دافئ • بصلات مفرومين • الكزبرة ومعدنوس • من البابريكا او تحميرة • من سكنجبير (زنجبيل) • من الخرقوم • شحمة كلي الخروف مدابة

دقيق ابيض كمية على حسب الحجم وعدد العائلة • زيت الزيتون • سنيدة (سكر خشن) • خمارة العجين على حسب الجو • ملح • زعتر • طماطم مصبرة مربعات • لحم مفروم • زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة • فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة • من الفلفل الحار • من الجبن الاحمر او الموتزاريلا •

بيضات بحرارة الغرفة • كاس زيت • سنيدة • ياغورت بنكهة الفانيلا • خمارة الحلويات من • نشا • من الدقيق الابيض من كاس العنبة • من الخل • من مبشور البرتقال

سمك سردين مغسول بلا سلسول ومفروم • شحمة • لخروف مفروم • طماطم • بصل مفروم • التوابل : • ملح • ابزار • تحميرة • سكنجبير (زنجبيل) • خرقوم • من الزيت •

مطيشة • بصل مفروم • ديال الثوم • جلنانة من الافضل تكون حلوة • لحم مفروم • بيضات • جبن سندويتش • من الزعتر • القليل من الملح والفلفل الاسود • القليل من الكامون • من الزيت • من الماء

بيضات • زيت ما يعادل 150 مل • سنيدة (سكر خشن) • ياغورت فانيلا • مبشور برتقالة واحدة • خميرة الحلويات من 7غ • من الدقيق الابيض • من الخل

موزة واحدة • برتقالات • ليمون الحامض • فراولة • تفاحات • الماء البارد • عسل طبيعي او سنيدة (سكر خشن) حسب الرغبة

2 تفاحات • 2 جزراة محكوكين فلحكاكة لغليضة • 2 بيضات • زيت ديال لعنبة • كاس سنيدة • 2 اكياس ديال لخمارة ل 7g • عصير البرتقال • ملعقة صغيرة من قشرة البرتقال • شوية كاوكاو محمر • 2 معالق دقيق ابيض • 2 كيسان دقيق النخالة محمر • من مربى البرتقال