بطاطس (المتوفر لدي متوسط و صغير) مسلوقه مع ملح (بعد السلق اهرسها مع القليل من الزبدة) • دجاج مسلوق مع بهارات صحيح و ملح و مسحب • البهارات : (جميعها حسب الرغبة) • ملح ، فلفل أسود • بصل و ثوم بودر • بابريكا • بهارات مشكلة • تندوري • سماق • صلصة طماطم • بصلة • من ماء السلق •
نخج مغسول ومنقوع من 12 الى 24 ساعة • بصلتين • فلفل حار او اكثر • ماء او حسب الرغبة • ملح • كمون • كزبرة • فلفل اسود • روب • طحينة او حسب الاحتياج • ملح ، فلفل اسود • ثوم بودرة
سكر • ماء • ماء مع كوب نشا نخلطهم جيداً • ملح الليمون • من ماء الورد و الفانيلا و نكهة اللوز (او ممكن الاستغناء عن احدهم) • سكر • نقدر نضيف في النهاية الفستق او اي مكسرات او لون طعام بالنسبة لي استغنيت عنه