ayam • kelapa parut • daun salam • garam • merica bubuk • penyedap rasa ayam • Air untuk meungkep • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • sereh • lengkuas •
tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih bubuk • air panas • daun bawang (iris-iris) • garam, penyedap, lada bubuk • telur • sate • Minyak goreng • air untuk merebus